01
很多人想创业，但是创业需要资金，需要人脉，需要技术。比如我以前的一个同事，最近开了一家社区便利店，装修加外观费用就十几万。所以普通人没有多少钱和人脉。如果他们想做一些小生意，他们能做什么？
我今天说的小生意，前期几千块钱就能搞定：就是摆摊卖粉。
我平时习惯早餐吃粉。我喜欢在一个推着车摆摊的40岁左右的女人那里卖，因为她态度很好，味道也不错。同样的粉价格比门面卖的便宜两块。
有时候，我买两碗，便宜的钱还给他们。每次去，老板娘都笑着说：“你想吃什么？”虽然是推车摊，但她做得很干净，去她那里买粉的人也不少，生意也挺好。早高峰时间人多的时候，男方家要一直帮她。
高峰时间过后，只有她一个人守着电话亭。我今天去晚了，大概上午十点。一个经常在她那里吃粉的环卫工人拿走了她刚煮好的粉。他一边拿着一次性筷子，一边说：哟，今天这里的筷子都有人用了，生意不错。今天看来还能卖50碗。
我看了看环卫工人说的存放一次性筷子的地方。那是一个可以装四五十双一次性筷子的盒子。也就是说老板娘今天大概卖了四五十碗粉。
02
老板娘的肉粉八块一碗，素粉五块，鸡蛋豆腐两块。一般吃早餐的都是肉末或者带肉的脆皮哨子，素食的比较少。
加上鸡蛋和豆腐皮，一般的素食8元一碗，那么她现在的收入大概是400元(850)。接下来，如果她能像环卫工说的那样卖出50碗，那么她一上午就有800元左右的收入(她一般卖到中午)。
一般都是她卖给身边的上班族。周六周末，别人不上班，她不摆摊，一月19200。餐饮业，我估计应该能赚到60%。这样一月净收入11520元，不计成本。在我们国家，工资比很多工薪阶层都高。我们这边的女人
生一般本科毕业出去上班工资大概就五六千，专科生就更低了。
而且是在我们这种四五线城市，有的城市一碗粉的价格还会卖得更高，利润更多。
而且卖粉，不用像做包子馒头那样要发酵，要起得很早。卖粉只需要准备佐料，炒些辣椒，肉沫之类的就行。
再一个就是把味道做好一点，食材干净些，卖粉的时候态度好一点，摆摊的位置选好一点，一般生意不会太差。
而且这种流动摆摊不需要门面费，赚下来的钱就是纯利润。只要能吃苦，勤劳一点就可以赚钱。
摆摊卖粉前期投入比较小，就是推车、煮锅、液化气灶台、液化气、食材、佐料等，大概算下来三四千就能做。
03
我为什么推荐这小生意呢，因为朋友家母亲做过，我算是比较熟悉了。小的时候还经常在她那吃，她母亲靠卖粉、小吃供她们姐弟上学，家里还买了房，虽然是在县城里，应该也是挣钱的。
摆摊卖粉一般都是到中午就收摊，下午的时间就可以自由安排。这种小生意适合小城市的宝妈，没有学历要求，能吃苦就能做。这种摆摊可以根据地区变换卖的品种，比如，洋芋粑粑，卤菜、炸洋芋，春卷等各种小吃。
摆摊赚钱的前提就是能吃苦，拉得下脸，勤劳，把味道做好一点，服务态度好一点，赚个工资钱是绰绰有余的。
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作者：木木雪，公众号：健康与成长 ，一个正在努力奔赴自由的自媒体撰稿人，专注于自媒体写作与个人精进成长干货，愿我们通过努力成为更好自己，过上自己喜欢的生活！
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