开椰子的方法,只需要两分钟快速开椰壳

开椰子的方法,只需要两分钟快速开椰壳

  椰子壳上都是小机关,喝椰汁、吃椰肉原来都这么轻松,妈妈再也不用担心我吃不成椰子了

  椰子是一种最天然的健康饮料,过去只在南方的一些地方才能见到,现在不论大街小巷还是商场超市,只要是有卖水果的地方,一般都可以买到,尤其是在路边的水果店,店家还会帮你开孔插上吸管,喝完后还会帮你打开椰壳吃椰肉,不过基本上都是利用工具来完成的,而有时候我们也会在超市购买几个椰子回家喝,家里可没有那么专业的工具来弄椰子,那究竟要怎么喝到椰汁并且吃到椰肉呢?

  首先我们来看看如何喝到椰汁吧!如果直接将椰壳敲开,显然也是可以的,但是这简单粗暴的方法往往会使椰汁流得到处都是,造成浪费了,其实,椰子有一个特别有意思的地方,使我们根本不需要“动粗”就能轻松地喝到椰汁,那就是它本身所带有的三个点儿,如果是买的黑壳椰子,那么就可以直接看到,青椰子的话,只需要用刀将外皮慢慢削去,也能清楚地发现了,三个点儿里边,其中一个用筷子轻轻一捅就穿透了,然后插上吸管就能喝到,当然,也可以倒进杯子喝。

  喝完椰汁后,一定不要把椰壳丢掉,里边的椰肉还有很大的用处,它不仅可以榨椰奶,就算直接吃也非常得好吃,如果椰子特别新鲜的话,椰肉的口感就会软软弹弹的,像果冻一样更美味了,但是椰子的壳看起来硬硬的,而且圆圆的根本无从下手,这让很多人想吃椰肉但不知所措,感觉只能用锤子敲,最终不仅废了好大的力气和时间,还弄得到处都是,乱成一团。

  其实,开椰壳也能像喝椰汁那样简单,因为椰壳上还有一个小机关,只要找准位置轻轻地敲两下,它就能自动打开,这个位置就在椰子三个点儿的另一端,从尖部往下大约三指的地方,用刀背轻轻敲击,它就会自动裂开,然后顺着裂缝再连续敲个两三下,就会整个裂开,最终可以像盖子一样被拿掉了,如果熟练的话,总共也就只需要三秒时间,而且特别的轻松。

  打开后,就看到了洁白的椰肉了,用勺子直接就能挖着吃,如果放到榨汁机里,还能榨出椰奶,要注意,椰奶和椰汁是两种东西哦!椰奶的特点是香浓,椰汁则是非常的清甜,它们但是都是非常天然营养,且美味的健康饮料,但是如果打不开椰壳的话,椰奶也就喝不到喽!

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