黄瓜一年四季都可以种，如春黄瓜，夏黄瓜，秋黄瓜，冬季大棚黄瓜。如果从黄瓜对温度需求的最佳数据来看，以温度白天在25-32℃，夜间14-16℃的季节里生长最好。而这个温度范围内，露地应是春季和秋季。
黄瓜不耐高温。高温35℃以上会对你植株生长产生影响，超过37℃会抑制植株的生长，48℃以上就玩完了。这样看来，夏黄瓜的产量是很低的。
像我们这里，春黄瓜是在2月下旬至3月上旬播种育苗，在4月上旬至下旬定植。那么你晚下2个月去种植，虽然不用育苗可直播，但生长期正处于高温的6-8月份，这对产量的影响会很大。
黄瓜又不耐低温。黄瓜含水量高，很容易被冻，在零下2℃就会被冻，4℃以下就会受寒害，10℃以下生长就会很慢，甚至停止生长。由此看来，低温会影响黄瓜的产量。
像我们这里，露地秋黄瓜一般是在7月下旬至8月上旬进行直播，到9月上旬至10月下旬收获，直到10℃以下不结果后拉秧。如果你晚2个月露地种植，得在9-10月份，生长期处于低温季节，而霜降就在10月23日前后，那直接就没有产量了。
但秋季可以通过保护设施进行栽培，通过增温保温等措施，达到黄瓜生长发育所需要的环境条件，产量和效益都很不错。
黄瓜露地适宜栽培的季节很短，像东北等寒冷地区及一些高原地区，气候冷凉，温差大，有灌溉条件的话，露地一年可以种一茬，主要是在6-8月份采收。如果你不在适时的季节里种植，晚下2月去种植，很可能绝收。像华北、华东等地区，春季温暖，但夏季高温多雨，秋季温度下降的很快，虽然理论上可以种植2-3茬，但夏季种植和秋季种植过晚，不是高温不长就是低温被冻，对产量影响很大，所以主要还是以春季栽培为主。像长江中下游地区，露地可种2茬甚至3茬，但这里阴雨天气多，昼夜温差小，如过不在适时的季节种植，无论产量和品质都不及北方地区。
夏季，秋季或保护地种植黄瓜，播种期的确定主要是与品种，栽培方式，黄瓜的采收期，气候条件，病虫害等因素决定，晚栽或早播的时间要以定植后的黄瓜能正常生长，采收期正好符合我们预期的采收期为佳，过早过晚都不好，对产量影响很大。不管是黄瓜，还是其他作物，无论你是采用什么样的栽培方式，无论你是反季节还是顺季节种植，一定得要保证它们生长发育所需的环境条件，否则会严重影响产量和品质。其他网友观点
黄瓜由于味道鲜美，可以生吃，凉拌了吃，炒了吃，深受人们的喜爱，黄瓜种植也比较普遍，好销售，如果要种植黄瓜，就要掌握黄瓜什么时候种植最佳，黄瓜种植的最佳时间是几月，种植晚了会有什么影响等因素。
黄瓜的最佳种植时间是什么时候？如果晚种两个月，对黄瓜产量有影响吗？为什么？
1、黄瓜种植的最佳时候。
黄瓜种植按时间来分，可以分为春黄瓜，秋黄瓜，和大棚黄瓜三类。
①春黄瓜种植的最佳时候。
春黄瓜种植，时间选择在2至3月较好，这个时候，我们国家大部分地区，都已是春意盎然，万物生长，雨水充足，这个时候种植，只要上足底肥，按春黄瓜定植苗四个叶子一个心时移植，移植时要选择晴天，不要选择阴天，更不要在风大的时间进行移植，由于黄瓜分好几个品种，移植密度按品种来确定，一般一亩定植黄瓜秧3000至4000株就行，正常情况一亩可以产黄瓜6000公斤。
②秋黄瓜种植的最佳时间。
秋黄瓜也可以种，但比起春黄瓜来，产量会相对少一些，病虫害会相应增加，适合在8至9月种植，这个时候正是秋老虎的季节，高温多雨，要做好病虫害的防治工作，加强水肥管理，做到不涝不干。
③大棚黄瓜种植的时间。
现在随着生产生活的提高，种植农民意识的巨大的转变，大家知道，现在的种植一些蔬菜，多数都会在大棚里种植，大棚种植就是可以返季节，不太受时间的限制，因为在大棚里可以调温度调节水份、肥料等，所以我认为在大棚里，一年四季都可以种植黄瓜。
2、黄瓜晚种两个月对黄瓜产量的影响。
①黄瓜晚种两个月，是可以的。
毕竟黄瓜生长能力强，不是十分娇贵的农作物品种，晚种两个月，会对产量有一些影响，就像春黄瓜，秋黄瓜，你晚种两个月，别人都已经卖完了，你才种植，虽然产量会下降，因为受气温、水肥等因素的影响，但毕竟有点返季蔬菜的味道，销售价格会高一些。
②对于大棚黄瓜，一年四季都可以种植。
因为现在的大棚都可以调节温度、湿度，滴灌、喷灌等的操作，晚种两个月，影响不大，可以按黄瓜种植要求放心种植。
3、种植黄瓜的日常管理。
①黄瓜种植温度管理。
黄瓜喜温，可以在10度至30度之间，夜间和白天温差可以在10度至15度之间，高温35度以上，不利于黄瓜生长，低温也不利于黄瓜生长。
②黄瓜种植水肥管理。
黄瓜由于产量大，对水需求量也大，黄瓜种植的土壤要保持湿润，但不能涝着。黄瓜需要肥料，可以施尿素三元肥，施肥要远离植株，避免烧伤黄瓜苗。
③做好整枝吊蔓工作。
这是黄瓜管理工作重要的一项工作，黄瓜水肥充足，生长迅速，就需要打掉多余的侧枝，掐掉多余的卷须，搭上架子，让黄瓜上架坐黄瓜。
总结
黄瓜种植一个不错的种植方法，因为黄瓜种植产量高，经济效益也不错，只要掌握了以上黄瓜种植的方法，黄瓜种植的时间，就可以种出增产的黄瓜，增加经济收入。
其他网友观点
我是乡村爱姐，我来回答！
这个问题有点复杂，所先：黄瓜种植是不同季节不同的茬口。比如有：露地春黄瓜种植、露地夏秋黄瓜种植、还有：塑料大棚早春早熟黄瓜种植、塑料大棚秋延后黄瓜、日光温室早春茬黄瓜、日光温室早春茬黄瓜、日光温室越冬茬黄瓜、还有：日光温室秋冬茬黄瓜种植。
下面我来介绍一下黄瓜种植具体茬口按排。我国北方气候特点及黄瓜茬口安排。
一、我国北方气候特点！
关于我国北方地区气候特点， 我国北方地区包括东北，华北，西北和内蒙古自治区，面积约占国土总面积的五分之一。北方地区一般从11月份开始入冬，凌晨一般都会有霜冻，甚至冰冻，一直到来年的三月份，气温才逐渐回升，土壤开始解冻。大概在4~5月份终霜结束，一年内不适合黄瓜种植的时间长达5~6个月，生产中必须采用日光温室、塑料拱棚等保护地设施栽培，才能够让黄瓜顺利生产。
北方地区大部分地区是温带大陆性气候，局部地区是高原气候。温带大陆性气候主要是离海洋远，海流上的温湿气流难以到达，终年受大陆气团控制。其基本特征为冬冷夏热，温差大。一年中最冷月是一月份，最热月是七月份，春天的气温略高于秋天的气温。降水量比较少，而且季节分配不均，主要集中在夏季。
至于高原气候，是在地面广、海拔高、起伏平缓的高原上形成的气候。我国北方高原气候主要分布在黄土高原和青藏高原地区，其基本特征日照时间长， 太阳辐射强。随着海拔高度的升高，水气、空气、尘埃等随之减少。气候干燥，寒冷，气温低，早晚温差大，降水在湿润气流的迎风面上增多，在高原内部和背风面大大减少。除此之外，风力大，低压缺氧也是其特征。
二、黄瓜种植茬口安排！
我国北方大部分地区无霜期时间短，黄瓜除了在夏季可以在外地，露地栽培种植外，还可以充分利用各种设施栽培，保证黄瓜的周年供应。
目前，露地栽培模式有春、夏、秋三个主要茬口，保护地根据设施条件和栽培季节不同分为日光温室秋冬茬、冬茬、冬春茬，塑料大棚春提前、秋延后，塑料小拱棚等主要茬口。
一般来说只要做到合理安排茬口，黄瓜就可以四季栽培，周年供应市场，获得较高的经济效益。各地由于季节和气候的差异，茬口不尽相同。
首先，日光温室、拱棚、露地各生产茬口的播种期和盛瓜期要尽力错开，尽量把盛瓜期安排在春节、国庆节、五一节等节日期间，争取提早上市。
再次，要把盛瓜期安排在最适宜的季节，以取高产，减少管理难度和生产损失。如目前节能型日光温室冬季一大茬黄瓜生产，菜农往往只看到春节期间黄瓜价格高，却没考虑到春节前后是一年中光照最弱、日照时数最短、温度最低的季节，不利于黄瓜生长发育，再加上其他因素，往往达不到预期的效益。其实节能型日光温室如果进行一年两茬制生产，即冬春茬和秋冬茬，可以充分利用3~6月份和9~11月光热资源，获得高产高效益。
最后，要提高设施的利用率。日光温室等设施投资很高，可适当安排间套作种植，解决保护地设施存在的“夏闲”和“冬闲”的问题。在这个过程中，要注意各类蔬菜的轮作倒茬，以减轻病虫积累和土壤次生盐渍化。
我是乡村爱姐，很高兴为您解答问题，再见！
