薯种植技术与管理方（好吃的红薯是怎样种出来的？），当前是鲜红薯收获上市季节，在市场上你可以听到购买者私下议论，某人出售的红薯不好吃，某某人的红薯甜、香、软、糯真好吃，。所以购买者一拥而上，将
当前是鲜红薯收获上市季节，在市场上你可以听到购买者私下议论，某人出售的红薯不好吃，某某人的红薯甜、香、软、糯真好吃，。所以购买者一拥而上，将某某人的红薯一抢而空。这时会有人说，他家好吃的红薯是怎样种的呢？难道有不一样的种植方法？这样现象是普遍存在的，同样的土壤不一样的种植方法，出产的薯块的口感有很大区别，下面就介绍几种红薯高产又好吃的种植方法。
一、选择品种是前提
鲜红薯以甜、香、软、糯为好吃的标准，判断这个标准来源于消费者的口碑，没有专业的评判组织。所以每个鲜红薯品种好吃与否都是大家公认的，要选择好吃的鲜薯品种，就顺应老百姓的需要。眼下在淮北红薯产区，以烟薯25、普薯32（西瓜红）、心香、北京553等品种。这些品种都是高产、优质、抗病性好的品种。
可根据种植面积选2个以上品。使用或引种的种苗尽量是脱毒原种，不使用退化品种。
二、土壤疏松肥沃是基础
1、春红薯整地
为适应红薯根系生长特点，疏松土壤，消灭土壤中残存的病菌体、地下害虫越冬的成虫和卵，熟化土壤，进一步释放被土壤固定的养分。在大雪至冬至之间，将来年种植红薯地块，进行机深耕，耕的深度达30厘米以上，不耙地进行冻晒垡。耕地时施有机肥4方左右，利用冬春长达几个月的时间，让有机肥在土中进一步腐熟分解。年后土壤化冻后进行第二次浅耕，在红薯插秧前20～25天，浅耕施肥做垄。每亩施复合肥，或薯类专用复合肥100～120斤。所用肥料50％普遍施，50％在扶垄时作包心肥施。
2、夏红薯整地
夏红薯由栽插时间紧，对土壤犁耙没那么严格，但也不能马虎，施底肥与耕地还是不能少的。亩施有机肥3方或商品有机肥300斤，红薯专用复合肥80斤。犁地深度为原犁底层保持一致，或比原犁底层深5厘米，耕地后扶垄。
三、科学种植是保证
1、适时栽插
适时栽插是红薯优质高产的关键，只有充足的生长时间，才能积累更多的干物质。
春红薯：当5～10厘米地温稳定在16度以上时即可栽插。大致时间为4月20日前后，在月底栽完为早栽，在立夏节前栽插都为春红薯。
夏红薯：在麦收后6月20日前栽插的为适时早栽，可以栽到7月初。
2、密度适宜
密度是关系到红薯产量的主重要因素，稀了单株薯块大，但总株数少，总产量不会高，而密了总株数多，单株产量下降，也是不能高，因此，合理密植，才是高产的重要措施。根据经验春夏红薯密度配置是：
春红薯：采用大垄双行模式，垄宽120厘米，垄高40厘米，垄面宽40厘米，每垄错角栽两行，株距33～35厘米，每亩3100～3300株左右。
夏红薯：宽80厘米，垄高25～35厘米，每垄栽一行，株距22～25厘米，每亩3300～3700株
3、改变栽插方式
（1）红薯栽插方式有斜插、直插、水平插、船底形插等方式。从利于高产、提高红薯商品性及品质方面来看，以水平插方式最适宜。其方法是将薯苗水平栽插在土中，深度5厘米为好。
（2）春红薯栽插可带草木灰，提高土壤钾的含量和疏松土壤。有俗话说“一棵红薯一把灰，能结一大堆”。方法是秧苗插上后，撒一把草木灰再浇水封土。
（3）春红薯，栽插秧苗浇水后，不急于盖土，等一天后再盖土，利于土壤疏松，提高地温，早发苗。
4、中耕
不管春夏红薯，在封行前要进多次中耕，除草外，主要是疏松土壤，提高土壤温度，使土壤中的肥、水、气、热，协调，利于根系生长。至少要进两次主要的中耕，一次是活棵后，另一次分枝开后，进行中耕扶垄培土。
5、施肥
在红薯秧分35厘米左右时，结合扶垄，每亩追施尿素15斤＋硫酸钾20斤。
6、浇水
红薯较耐旱，一般不需要浇水，但要保持土壤湿润，特别在薯块膨大期，如遇天气干旱可适当浇水，不宜过多，雨季也要注意排涝。
