在的家庭条件逐渐的变好了,做饭的方式也就多种多样了,由最先的土支地锅到由砖头砌的锅,再到煤球烧的炉子,到把电作为燃料的电饭锅,到现在使用的微波炉,还有即将到来的光波炉。做饭的方式已经由原汁原味的火烧到现在的用电器做饭。现在我们就来谈谈微波炉和光波炉的区别在哪里。
微波炉是利用它所产生的微波使水分子振动从而产生热量;而光波炉中有一个大灯泡,产生电磁波的时候同时就可以放出热量了。而光波炉一般是装在微波炉里面的,是因为光波炉不可以均匀的加热。
光波炉,它和普通的微波炉不一样的地方就是它的加热的方式,普通的微波炉的内部的含有的烧烤管有的是使用铜管,还有的是使用石英管。而铜管在加热以后就十分的难以冷却,很容易发生烫伤的事故,而石英管的缺点就是热效很低。
微波炉所使用的烧烤管被换成了卤素管也叫做光波管,不仅能够很快的产生高温高热,而且它的冷却的速度也是非常快的,加热的效率比普通的微波炉高很多,并且还不会发生烧焦事故,这样就会食物的色泽得到保证。现在光波微管之所以在微波炉的技术上的使用十分普遍,是因为在成本上,光波管成本只在石英管和铜管的成本上增加几元钱而已。
从实质上来讲,光波在微波炉上只起到辅助的功能。而且只对烧烤有作用。如果没有微波的话,光波炉和普通的烤箱没有什么区别。在市场上,只要是卖的光波炉就是光波、微波的组合而成炉,使用得时候不仅仅可以只用微波操作,而且还可以只操作光波,也可以使用光波微波组合。简单点就是,光波炉含有了微波炉的功能,使用时更加方便了。
相对于微波炉来说,光波炉的功能较多,且是没有烟油的煮食,是无辐射污染的是具有将脂肪的创意等等。光波炉能保持食物的原汁原味、营养和保健功能。是家里做饭的首选。
现在你可了解微波炉和光波炉的区别吗?那你想使用哪一种做饭手段呢?