用料
肥瘦肉馅 350克
香葱 5根
鸡蛋 一个
白芝麻 少许
盐 少许
生抽 两勺
生粉 1勺
油 适量
番茄酱 适量
白糖 一勺
做法步骤
1、准备好所需材料
2、肉馅稍微清洗下加入少许盐调味
3、加入一勺生抽提鲜
4、加入一勺生粉
5、加入一个鸡蛋
6、放入葱花将肉馅顺时针搅拌上劲
7、锅内多放些油将肉馅做成狮子头放入锅中炸
8、炸至两面金黄
9、放入适量番茄酱
10、加入适量水
11、加入一勺生抽
12、煮一会之后加入一勺白糖提味
13、小火收汁即可出锅
14、装盘放上葱花和白芝麻点缀
15、拍上成品图，一道低盐又美味的茄汁狮子头就完成了。
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