卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒，并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认，由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。那伽毒蛇由英国人历时五年而培育出的辣椒，这种辣椒的出现让很多饕客好
Top1：卡罗来纳死神
卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒，并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认，由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。
史高维尔辣度单位(SHU)为： 1，569，300-2，200，00
Top2：特立尼达蝎子布奇T辣椒
特立尼达蝎子布奇T辣椒是黄灯笼辣椒的一种，在澳大利亚悉尼以北的莫里塞特小镇中被培育出。
史高维尔辣度单位(SHU)为：1，470，000
Top3：那伽毒蛇
那伽毒蛇由英国人历时五年而培育出的辣椒，这种辣椒的出现让很多饕客好奇，并尝试使用，但是仅少数人能过吃带有那伽毒蛇的食物，甚至因此而被送进医院。
史高维尔辣度单位(SHU)为:：1，350，00
Top4：印度魔鬼椒
印度魔鬼椒产于印度东部，是曾经的辣椒界吉尼斯记录者，其辣度是一般的辣椒酱的401.5倍，而这种辣椒常被用来制作催泪弹。
史高维尔辣度单位(SHU)为： 1，050，565
Top5：哈瓦纳辣椒
哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种，在个头和辣味上进行了培育，哈瓦那辣椒被作为香料添加物，食用这种辣椒有益于健康。
史高维尔辣度单位(SHU)为:：350，000-580，000
Top6：苏格兰斯科奇.伯纳特辣椒
苏格兰斯科奇.伯纳特辣椒分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地，这种辣椒的外形与帽子相似，这种辣椒辣度极高，常被用作辣酱，在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。
史高维尔辣度单位(SHU)为:：100，000-325，000
Top7：鸟眼辣椒
鸟眼辣椒也被称作泰国辣椒，分布于南洋多个国家，常被用来当做咖喱的原料之一。
史高维尔辣度单位(SHU)为：100，000-225，000
Top8：牙买加辣椒
牙买加辣椒从气味上有点像水果味，常被当地人用来做辣酱，是一种非常辣的辣椒。
史高维尔辣度单位(SHU)为：100，000-200，000
Top9：美国卡罗莱纳·卡宴辣椒
美国卡罗莱纳·卡宴辣椒虽然没有前面的辣椒那么辣，但同样足以让人涕泗横流了。
史高维尔辣度单位(SHU)为：100，000-125，000
Top10：巴哈马辣椒
巴哈马辣椒起源于巴哈马群岛，是当地的农作物，巴哈马辣椒可以成长为很多颜色，包括黄色、橙色、红色等；常被用来做辣酱。
史高维尔辣度单位(SHU)为:：95，000-110，000
