孕妇贫血吃什么好(孕妇贫血吃什么好补血)

孕妇贫血吃什么好(孕妇贫血吃什么好补血)

  孕妇贫血吃什么食物最好补孕妇贫血吃什么好?

  孕妇贫血吃优质蛋白和含铁高的食物最好补,如牛奶、蛋、瘦肉、动物肝脏、牛肉、猪血、鸭血、豆腐、豆浆、草莓等。

  孕妇在孕期容易出现贫血,会影响孕妇和胎儿的健康,其中最常见的是缺铁性贫血。因此孕妇在孕期要积极补铁,定期进行孕检,发现贫血后及时补血。严重的贫血不能只靠饮食补血,要及时就诊,接受治疗。饮食上要保证营养合理、能量充足,多摄入优质蛋白(如牛奶、蛋、瘦肉等),适量多吃动物肝脏、瘦猪肉、牛肉、猪血、鸭血、豆腐、豆浆等含铁高的食物;维生素C可以促进铁的吸收,因此多吃富含维生素C的新鲜水果也对纠正贫血有帮助,如刺梨、猕猴桃、橘子等;其他食物如黑木耳、紫菜、红枣、赤小豆、花生含铁量也较高,可以适量多吃。

  本内容由中国中医科学院广安门医院 妇科 主任医师 刘新敏审核

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  一般怀孕时营养需求增多,摄入量不足就会导致贫血,贫血很多都是缺铁性贫血,需要补充铁元素。

  如果贫血严重,身体里铁元素的储备已经耗尽,建议用药物来补充,有口服液、也有胶囊,药物可以快速补充;

  如果轻微贫血,建议食补,毕竟是药三分毒,推荐几道补血食谱:

  黑糯米红枣花生粥

  提前浸泡黑糯米和花生,锅中放入适量的水烧开后加入黑糯米和花生、红枣熬制成稠粥,可以根据各种的口味,再加入红糖,一碗香甜软糯可口的黑米粥便好了,可以提供给孕妇满满的能量。

  凉拌黑木耳

  提前浸泡黑木耳并用沸水焯3分钟,捞出放入凉开水中,木耳变凉之后再捞出控干水放入盘子中待用,取一小碗加入3勺生抽、3勺陈醋、2勺辣椒油、2勺香油、1勺精盐、稍许白糖、再放入切成断的香菜、切成圈的小红米椒,一起调制成汤汁淋入木耳中调拌均匀即可。

  小炒猪肝

  猪肝是补血利器,但是因为肝脏就最大的解毒器官,里边含有重金属,所以不建议孕妇多吃。

  把猪肝切成薄片,放到流动水中浸泡和清洗干净,捞出控干水份加入1勺料酒和适量的淀粉腌制,再次清洗干净猪肝,热锅中倒入多一些的油,油热后放入猪肝翻炒变色,加入葱姜蒜和小红辣椒继续翻炒,再加入料酒、老抽、精盐和陈醋继续炒2分钟,出锅前加入小葱段即可。

  补血的食材很多,一般来说动物血红蛋白补血吸收利用率比植物的好,动物的有猪瘦肉、牛肉、动物内脏、猪血、鸭血、老母鸡、乌鸡、鸽子等:植物的有菠菜、红枣、花生、阿胶、黄豆、桑椹、樱桃等。

  孕妇为适应妊娠期间增大的子宫、乳房和胎盘、胎儿生长发育的需要,孕期所需的营养必定要高于非孕期。若孕妇在孕期出现营养不良,会直接影响胎儿生长和智力发育。

  孕妇在妊娠后半期对铁的需求量增多,单纯饮食补充明显不足,应自妊娠4-5开始,补充铁剂,如富马酸亚铁或硫酸亚铁,每日口服预防贫血的发生。

  已经发生贫血的孕妇,首先应积极查明原因,以缺铁性贫血最常见,这时最重要的是根据医生的建议加大口服铁剂的剂量,另外补充维生素C和钙剂能增加铁的吸收。那么食补最好吃哪些食物呢?

  1. 含铁丰富的食物

  常见的含铁丰富的食物包括动物肝脏、动物血、蛋黄、瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等,建议准妈妈选择自己喜欢的食物,经常吃一吃,对于肝脏和蛋黄要注意胆固醇含量哦!

  2. 富含维生素C的食物

  主要是指新鲜蔬菜、水果,如各式芽菜、菠菜、青椒、甜瓜、石榴、草莓、番茄、柚子、橘子、橙子、柠檬、大枣等。

  3. 蛋白质类食物

  孕中晚期,孕妇要注意补充蛋白质,蛋白质类食物对于改善贫血大有好处。富含动物蛋白的食物包括:红色的瘦肉、鸡鸭肉、鸡鸭蛋、牛奶等;富含植物蛋白的食物包括:黄豆、青豆、黑豆、芝麻、核桃、松子等。

  另外准妈妈们要注意,孕期最好不要喝茶、咖啡等刺激性饮品,一方面不利于胎儿发育另一方面妨碍铁的吸收。

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