海鲜称为海产食物,是利用海洋动物作成的料理,包括鱼类、虾类、贝类等食物。
含鞣酸量比较多的水果不宜和海鲜同时使用,比如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等,与海鲜同吃不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易和海鲜品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,导致肠胃不适,引起恶心、呕吐、腹痛。
如果两者同时吃,一般至少应相隔2--3小时食用
海鲜称为海产食物,是利用海洋动物作成的料理,包括鱼类、虾类、贝类等食物。
含鞣酸量比较多的水果不宜和海鲜同时使用,比如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等,与海鲜同吃不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易和海鲜品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,导致肠胃不适,引起恶心、呕吐、腹痛。
如果两者同时吃,一般至少应相隔2--3小时食用