时下正是种植马铃薯的好季节，有许多人关心马铃薯出苗以后用不用进行间苗，一穴留几个头比较合适。我在农村种植了一辈子庄稼，結合本人种植经验与对马铃薯苗的处理方法回答一下。
一、马铃薯的种薯处理。马铃薯在种植时都要对种薯进行切块处理，切块处理可以节省种薯，另一个目的可以对种薯芽眼进行控制，减少马铃薯出苗后秧苗过多的问题。因为一个完整的种薯播种下以后会有许多苗子出土生长，苗子过多，养份相互争夺，結果使薯块数量多，个儿小，失去商品价值。
所以在切种薯时就要对种薯纵向切块破坏掉一部分，然后再根据芽眼情况选择一至二个进行切块。重量控制在30克左右，不能过小，造成种薯发苗营养不足，出苗缓慢。
二、出土后的留苗
当马铃薯生长到大约20公分左右时就可結合中耕除草进行选择留苗。留苗原则是留大不留小；留壮不留弱。留苗时开結合株行距远近留苗。株行距远，可适当一穴留2个头。株行距近，一穴可留一个头。每穴掌握在1～2个头即可，不能再多留。否则苗多热闹，薯小产量低，经济效益差。一穴留一至两个头，結出来的薯块个儿大，产量高深受消费者的欢迎。
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其他网友观点
马铃薯一穴出几棵苗是因你切块时所留芽眼的多少决定的，留一个芽眼，仅可出一棵苗，留二个芽眼时，最多出二棵苗。一般来说，种块留几个芽眼它就出几棵芽，只少不多。至于说满地的土豆秧，那是分枝，并不是从芽眼中出来的。
种马铃薯没有间苗一说，重点在于我们的切块留芽。
马铃薯切块一可节约种薯，降低生产成本；二可好确定播种密度，提高产量。
马铃薯的产量与切块的大小成正比，但切块过大，虽然产量高，但用种量太大，不经济；切块太小，虽然省种，但影响幼苗健壮生长和产量，一般薯块以25-50克为宜。
马铃薯种薯切块时，要求每个切块上带1-2个芽眼，便于控制密度，留多了出苗多，太密会导致通风透光不好，而且需要的肥水也多，不便于控制密度。
马铃薯切块时要多带薯肉，因为幼芽生长前期所需的营养来自于种薯，肉越多营养越足，母大子肥。第二是尽可能地利用顶芽优势，发出来的优芽壮而整齐，出土早。
一般来说，1-2两的种薯可以从头到尾纵切为2-4块即可；如果种薯太大，切块时从底部切起，按芽眼的顺序螺旋式朝顶芽斜切，最后再把顶芽切成2块。
切块时最好是在播种前15-20天进行，切好后用草木灰拌一下，以利于伤口愈合，然后催芽即可。
现在都提倡用小整薯作种播种，不用切块，以免造成病害传播。小整薯播种可由顶部发出多个主茎，一般每个主茎可结3-5个马铃薯，主茎越多结的马铃薯越多，并且小整薯播种，出苗早而整齐，结薯也早，马铃薯个头大，大薯率和产量明显提高。但出芽太多也并非好事，有时候会因营养不足而导致薯块虽多，但个头小，因此在小整薯的催芽时，留2-3个短壮芽为佳，多余的芽可在播种时抹掉。
马铃薯幼芽出土后，不用管它有几棵主茎，也甭间苗，主要管理措施是促进幼苗快长，尽快尽早达到最大光合面积，促进分枝的形成和根系的深扎，通过中耕沟底，疏松土壤，提高地温，促下带上，底墒不足时轻浇水，底肥不足，幼苗长势弱时，应抓紧施速效性的氮肥，同时注意地下害虫和二十八星瓢虫的防治即可。
