随着生活工作节奏加快，咖啡已经成为越来越多城市青年必不可少的生活饮品。清晨时，一杯温热的咖啡可以唤醒一天的活力；加班时，一杯美味的咖啡可以放松身心、激发灵感。然而在没有一整套冲煮咖啡设备时，如何能在办公室就可轻松的喝到一杯美味的现磨咖啡呢？其实只要一包挂耳咖啡你就能满足着一愿望。你是否感兴趣了呢，跟随小编一起来看一下吧！
1、挂耳咖啡的由来
挂耳咖啡由日本人设计创造，因两边夹板像两只耳朵，所以被称为挂耳咖啡。其设计初衷就是为了创造一种可携带易冲泡的便携式咖啡包装。
挂耳咖啡主要由咖啡粉、滤包和夹板组成，其中的咖啡粉并不像速溶咖啡，而是由咖啡豆直接研磨而成。这一做法极大的保证了咖啡的质量，让人们可以更加便捷的享受到一杯香醇美味的咖啡！有了这一“神器”，今后在办公室工作之时想喝一杯咖啡就变得容易许多。
2、挂耳咖啡冲煮方法
挂耳咖啡由咖啡粉、滤包和夹板组成。在冲泡时主要分三个步骤：首先需沿密封线撕开，然后将两边挂耳拉开并挂于杯子边缘，最后分次注水即可。
需注意的是在注水时，第一次注水的水量不易太多，仅保持将所有咖啡粉湿润即可，等待半分钟排出粉末之间的空气后方可继续注水。这一过程与手冲类似。
3、挂耳咖啡与速溶咖啡的区别
有很多咖啡小白初次接触挂耳咖啡之时，会感觉其与速溶咖啡无异，这其实是错误的。挂耳咖啡所用咖啡粉是由咖啡豆直接研磨而成，而速溶咖啡所用的粉末是由咖啡萃取液中提取出的易溶于水的物质，因此二者存在本质的区别。正是由于采用新鲜的咖啡豆现磨而成，挂耳咖啡的口感要远远强于速溶咖啡！
在办公室工作之时，亲手利用三分钟为自己冲泡一杯美味的咖啡，即可放松身心又能提神醒脑。如此简单快捷，品质又好的挂耳咖啡实在是办公室必备佳品。爱喝咖啡的你是否也想买来尝试一番呢？
