好吃的荔枝品种有妃子笑、挂绿荔枝、乌叶荔枝、白糖罂荔枝、糯米糍荔枝、桂味荔枝。所谓桂味荔枝，就是这种荔枝吃起来有类似于桂花的香味。试想一下，荔枝本来就很美味了，如果还有桂花的香味，那肯定会更加勾起人的食欲了，真的是好吃到停不下来。
在夏季的时候，最值得期待的水果那就非荔枝莫属了。
不管是现代人，还是在交通不便的古代，荔枝都是让很多人嘴馋的一种水果。在古代更是有人留下了“日啖荔枝三百颗”的豪言。
不得不承认，荔枝确实是一种非常美味又营养的水果，奈何它只在南方一小部分省份有种植。而且娇贵的荔枝，还非常不耐存储和运输。“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣”，而它说的就是荔枝。
我国种植历史的历史悠久，而不同产地的荔枝品种也不同，自然品质和味道方面也是有差距的。
那到底什么荔枝最好吃呢？
有网友也评选出了6种最好吃的荔枝，第一种很有争议，而被誉为“荔枝之王”的挂绿却只排了第四，这个你们同意吗？我们一起来看一看！
第六名：妃子笑
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，正是因为杜牧的这句诗，让妃子笑这种荔枝名垂青史了，并且也成为了当前国内最具有知名度的一种荔枝了。
就连很多没有吃过荔枝的朋友们，也知道有妃子笑这样一种荔枝，可见它的影响之大。而且虽然妃子笑在市场上是最为常见的一种荔枝，但是它却并不是最好吃的，所以在众多的荔枝品种中，它排名第六也不冤枉。
妃子笑的特点也是比较突出的，第一个是它的成熟较早，是一种早熟的荔枝，成熟期紧接在三月红之后。第二个是它的果实较大，颜色非常的艳丽，并且还具有核小的优点。
但是它的味道却要差一点，妃子笑荔枝常被一些网友评价为最难吃的一种荔枝，吃起来有点酸味，尤其是在近些年早采导致它的口碑进一步受损。
其实真正成熟的妃子笑还是不错的，只是非常难买得到，对于爱吃酸甜口感的人来说，妃子笑是不错的选择。
第五名是挂绿荔枝。
挂绿荔枝也是名气非常大的一种荔枝，记得当年我还是读初中的时候，在我的家乡这边也没有荔枝，当时看报纸就知道了一颗荔枝就拍出了几十万的天价。
让我对这样一颗荔枝是充满了好奇：究竟是怎样的荔枝能卖到如此高的价格呢？贫穷实在是限制了我的想象。
挂绿虽然是一个小众的荔枝品种，但是知名度非常高，可以说是仅仅次于妃子笑了。不过在市场上它却难得一见，就是因为这是一种稀有的荔枝品种，目前也就是在广东增城地区才有种植。
挂绿荔枝是非常有特点的，每一颗荔枝上都有绿豆般大的小果粒，并且在果子上还有一条绿线把荔枝一分为二，这也是它得名“挂绿”的原因。
至于挂绿荔枝吃起来如何，笔者是真的没有吃过。听一些网友评价说，它的果肉细嫩、吃起来也很脆爽，成熟的挂绿荔枝是清甜的口感，不像妃子笑、三月红等荔枝，它是没有一点酸涩味的。
第四名乌叶荔枝。
在民间也叫它黑叶荔枝，这是原产自广东的一个荔枝品种，在福建、广西、海南和台湾等地方也有种植，是一个非常古老的荔枝品种了。
这个品种的荔枝，它的特点就是树干很粗壮，而且枝叶茂盛，尤其是它的叶子是浓绿色，看起来就像是黑色一样，因此而得名。
黑叶荔枝的品质是真的不错，它结果较早，一般种植三年以后就开始挂果了，并且具有高产、稳产的特点。上市的时间也主要是集中在6月份的中上旬，该品质的荔枝虽然个头偏小一些，皮也有点厚。
可是吃起来肉质松脆，味道是纯甜的那种，尤其是一些小核的品种，吃起来口感更佳，一口一个非常的过瘾。在广东、广西等地方，它就是很受当地人喜爱的荔枝品种。
第三名是白糖罂荔枝了。
从这个荔枝品种的名字来看，它的味道就很诱人，吃起来如同吃白糖一样，这样的荔枝怎么能不招人喜欢呢？
白糖罂同样是一种古老的荔枝品种，迄今已经有一千三百年以上的栽培历史，并且它还是属于比较早熟的了，在广西等地一般五月下旬就大量成熟了。
白糖罂荔枝最大的特点就是果肉爽脆，味道清甜，虽然它的名气不如妃子笑、挂绿等，可是品质优良，但是品质却要比它们更高。
第二名是糯米糍荔枝。
糯米糍荔枝在古代也叫它米枝，水晶丸，就是因为这个品种的荔枝个头很大，它的形状很像心脏，又大而且果核小，有些大的要比鸡蛋大很多。
这种荔枝大就不说了，还有很小的果核，一个荔枝要分好几口才能吃得完。并且它的糖分含量高，甜度也就高，这方面和白糖罂相比是平分秋色的。
但是它又有比白糖罂更明显的优势，就是果子大。果肉肥厚，口感嫩滑，吃起来非常的美味。
第一名：桂味荔枝。
对于众多南方的吃货来说，尤其是种植荔枝产区的人，他们公认的最好吃的一种荔枝就是“桂味荔枝”了。
所谓桂味荔枝，就是这种荔枝吃起来有类似于桂花的香味。试想一下，荔枝本来就很美味了，如果还有桂花的香味，那肯定会更加勾起人的食欲了，真的是好吃到停不下来。这也是众多的荔枝品种中，唯一的一种有特殊香味的了。
而且桂味荔枝还有一个特点，那就是它的果肉很肥厚，果核偏小，吃起来口感非常的爽滑。尤其值得一提的是虽然桂味是一种中晚熟的荔枝品种，上市的时间偏晚了。
但是这也是一个优势，那就是大量的荔枝都已经上市了，它的价格也就不如早期的昂贵，亲民的价格再加上美味又好吃，这也是许多人把它排列为最好吃荔枝的重要原因。
不过也有些网友有不同的建议，他们认为糯米糍要比桂味更好吃，尤其是口感方面略胜一筹。
还有些网友则表示，最好吃的是“荔枝之王”的挂绿荔枝，它一颗就能拍出几十万的天价，并且售价都要上百元一斤，只是价格偏高，很多人就把它排名靠后了。
结束语
其实荔枝的品种太多了，除了这些比较常见的以外，还有一些土著的小众荔枝品种，比如白蜡、进奉、三月红、红皮、跌死狗、猪母奶等，它们因为口感、产量低的原因，如今很多地方都已经陆续不种植了，所以在市场也就变得很少见了。
