别名“凤城”、“义安郡”、“朝阳郡”的潮州市，位于广东省东部、韩江三角洲北部，南濒南海，与梅州市、揭阳市、汕头市相连，与福建省漳州市接壤。潮州是潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市之一；是广东省东部门户城市。
中国地理：广东省（潮州篇）
中国地理：广东省（潮州篇）
别名“凤城”、“义安郡”、“朝阳郡”的潮州市，
位于广东省东部、韩江三角洲北部，南濒南海，
与梅州市、揭阳市、汕头市相连，与福建省漳州市接壤。
潮州是潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市之一；
是广东省东部门户城市；
是拥有1600多年历史的国家历史文化名城，
潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。
潮州还是“中国瓷都”、“中国岭头单丛茶之乡”、“潮州菜之乡”、
“中国不锈钢制品之乡”、“中国民族民间艺术之乡”；
潮州还是华侨之乡、港澳台同胞祖籍地之一。
陆地面积3146平方公里，海域面积533平方公里，海岸线长136公里。
常住人口近257万。
下辖2个区：湘桥区、潮安区；
1个县：饶平县；另设枫溪区管委会。
潮州市人民政府驻湘桥区枫春路。
潮州市地势北高南低，山地、丘陵占总面积的65%。
气候属亚热带海洋性季风气候：
气候温和，雨量充沛，终年常绿，四季宜耕。
境内主要河流有韩江和黄冈河。
潮州市海洋鱼类繁多，有470多种。
海产品有龙虾、对虾、石斑鱼、海鳗、牡蛎、海马、泥蚶、紫菜等；
淡水产品主要有鲩鱼、凉鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
矿产主要有锡、银、钨、铍、黄铁矿、铁、磷、水晶、钾长石、高岭土、花岗岩等。
潮州市主要景点有：
1、潮安区
龙湖古寨、幽谷逸林旅游区、凤凰天池、凤翔峡原始生态旅游区、
凤南百丈瀑布、甘露寺、松林古寺、古巷镇、凤凰山革命纪念公园、
陈氏大宗庙、凤凰山乌岽顶、林氏家庙、叫水坑原始森林、白水岩、
从熙公祠等；
2、湘桥区
广济桥、韩文公祠（韩愈纪念馆）、淡浮院、紫莲森林度假景区、
潮州古城、牌坊街、开元寺、广济门城楼、凤凰洲公园、许驸马府、
古城墙、潮州博物馆、海阳县儒学宫、西湖公园、韩江、别峰古寺、
凤凰塔、凤凰台等；
3、饶平县
绿岛旅游山庄、青岚地质公园、饶平土楼、海山隆福寺、双流寺、
石壁山风景区、云峯寺、启明楼、观海寺、虎头山永福寺、
东福寺、仙岩寺、茂芝全德学校、三饶城隍庙、望海岭寺、
古岭寺、普光禅寺、紫来楼、朱德茂芝军事会议旧址等。
潮州市特产和美食主要有：
1、湘桥区
潮州柑、工夫茶、潮绣、护国菜、老婆饼、牛肉丸、抽纱、
韭菜粿、香包、腐乳饼、手拉朱泥壶、卤水鹅、鱼露、
甜皱纱肉、胡荣泉白皮饼、烧雁鹅、金银首饰、玉雕等；
2、潮安区
凤凰单丛、贡菜、橄榄菜、大吴泥塑、茶叶、“后陇红”番薯、
糕饼、凤凰水仙、磷溪杨桃、石古坪乌龙茶、龙湖酥糖、油柑、
薄饼、小庄杨梅、张村芡实、肉松老婆饼、蜜饯金桔、
番梨朵龙眼、枫溪陶瓷、黄皮子（黄皮）等；
3、饶平县
高堂菜脯、岭头单丛茶、狮头鹅、南村茶叶、四罗蕉柑、虾蛄、
山枣糕、金漆木雕、香米、鞋底鱼、鲤鱼虫、血蛤、大澳珠蚶、
咸菜猪肚汤、炸油角、浮山柿饼、青岚橄榄、河鳗等。
