芒果催熟哪种方法最快(催熟芒果主要步骤讲解)

芒果催熟最快的方法:1、米缸催熟法;2、水果催熟法;3、高温催熟法。其中,水果催熟法是常用的,其实香蕉,苹果,梨都可以帮助水果成熟,他们都能分泌出较多的乙烯,想吃几个芒果就放几个,一次放太多的话可能会来不及吃,又熟过头了。

由于芒果成熟以后不好运输,所以一般网上买的芒果基本就七八分熟,到手以后得自己催熟,当然之前自己也有遇到这种状况,就是等了十多天,发现芒果都还是硬硬的,然后再等下去,芒果直接就坏掉的情况,这主要是因为芒果本身有伤自己没发现或者捂的太严实又没有放在阴凉处造成烂果了。

芒果催熟最快的方法

1、米缸催熟法

相信很多小伙伴跟我一样有这种记忆,小时候妈妈买了青芒果就往米缸里埋着,想吃的时候就伸手进米缸摸一个,真的是美滋滋。芒果自身会产生催熟的物质乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比较慢,因此就需要借助外力来促使乙烯分泌。未熟透的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了。

2、水果催熟法

说起催熟,常常就让人想到香蕉,其实香蕉,苹果,梨都可以帮助水果成熟,他们都能分泌出较多的乙烯,把芒果和这些水果放到同一个纸袋或者保鲜袋中,扎紧,想吃几个芒果就放几个,一次放太多的话可能会来不及吃,又熟过头了。

3、高温催熟法

芒果自身就能产生乙烯气体,而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以,可以将芒果放入纸箱封好,放在温度较高的地方,每天打开看一下以免出现腐烂,大约三天左右,箱中的芒果就能熟透,可以直接取出食用。

催熟芒果主要有以下几个步骤

第一步:网购的芒果通常都套有网兜,把网兜全部取下来

第二步:用湿毛巾将芒果表皮擦拭一遍,要把芒果表面的糖浆、黏液擦拭干净,顺带检查是否有伤,保证每一个芒果都是完好无缺的。

第三步:用卷纸或者厨房用纸把芒果一个个包上

第四步:将包好的芒果放回纸箱,再放两三个苹果或者香蕉在里面,个人比较喜欢放苹果,因为香蕉熟的也特别快。

第五步:将纸箱盖上,放在有阳光的阳台或者家中温度稍高一些的地方,就可以静待芒果成熟了。

怎样看芒果是否已经催熟了?

首先要明白并不是芒果表皮都变色了才是成熟,有些芒果成熟的标志是变颜色,有些并不会,这不是判断芒果是否成熟的主要标准。一般我们判断芒果是否成熟,可以从以下两点来判断:1、芒果散发着自然的香甜气息

2、轻捏芒果,有手指的凹陷印子,就是感觉比较软了就可以了

需要注意的是,催熟过程最好一两天去检查一下芒果的状态,不要隔上四五天,芒果熟透坏掉就可惜了。

随着物流的发展,现在很多商家也推出树上熟芒果的销售,但是如何判断你买的芒果是否真的树上熟呢?这也是大家比较关心的问题。

首先树上熟的芒果对快递时效是有要求的,如果要隔几天才到手,那一定不是树上熟的芒果。然后树上熟的芒果一般是从顶部开始变黄,催熟是不一样的。收到货后简单判断一下,应该是能分辨出来。

了解清楚这些问题之后,相信再也不会对芒果催熟等问题有疑问了,简单放放,美味自然来。

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