虽说健脾养胃可以通过喝茶来养，但是这并不代表着什么茶都可以喝，绿茶就是其中一种。很多人在没吃饭的时候喝完绿茶就会感觉到胃不舒服，这是因为绿茶当中含有着茶多酚，这种物质会刺激胃，空腹饮茶这种不适感会更加强烈。所以说，绿茶并不是健脾养胃的良茶。
但是红茶就不一样了，它会比绿茶好很多，这种茶叶是经过发酵烘制后制作出来的。经过这些工序，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量大大降低。所以饮用的时候对胃造成的刺激就会小很多，还可以起到健脾养胃的效果。平常时可以经常喝一些加糖或者是加牛奶的红茶，对消炎、护胃、治疗溃疡有着一定的功效。
那么，对于茶叶有什么注意事项呢?
1、茶叶不要选择新的
时间越久茶多酚的残留就会越少，对胃造成的刺激就少了很多。新茶刚采摘完，存放的时间比较短，茶叶里面的多酚类、醛类等未经氧化。这些物质对人的身体会有不良的影响，特别是脾胃比较差的人。所以，不能常喝新茶，茶叶最好存放一个月以上。茶叶存放得越久对健康会越好，新茶少喝为妙。
2、睡前或者是空腹不宜饮茶
喝茶容易提神醒脑，有神经衰弱、心脑血管病的患者睡前最好不要喝，很容易就会造成失眠。空腹喝茶对胃造成的伤害会比较大，肚子饿的时候吃完饭歇息一下再喝茶是最好的。
3、吃药就不要喝茶
有些人吃药之后习惯性就会捧起茶杯喝茶，这是不对的，吃药之后宜喝温水。人参、西洋参不要和茶一起饮用。开药之前要问好医生这种药是不是忌和某些东西一起吃，一定要问清楚了。
总而言之，想要健脾养胃，根本就不需要什么五花八门的方法，只需要一杯红茶就好了。除此之外还要按时吃饭，注意休息和运动。一个健康的身体并不是靠吃药就可以维持的，良好的生活习惯往往更加重要。
