现在做餐饮几乎都是两种开店模式，一种是自己开店，还有就是加盟一个餐饮店。有的人就会问我，加盟店和自己开店的有什么区别，为什么很多创业者选择加盟店？有什么优势和劣势，让我给大家分析一下
加盟餐饮店的优势：加盟一个品牌店的话，享受的是品牌的知名度和影响力，简单明了的拿麦当劳，肯德基来说，大家可想而知。
第二个优势加盟的话，创业者不用担心任何事情，因为品牌直营店已经把很多的问题解决了，都有着比较标准的解决方案。
比如开店的地址在哪里开合适，装修风格怎样，这些问题都是品牌店总部去考虑的，并且也已经有了一套适合店铺的经营方案。
一个好的加盟品牌店会帮助加盟商一系列的帮助与扶持等等
加盟餐饮店的劣势：加盟品牌店铺的话会有保证金和加盟费，而且要按照品牌总部的规章制度做。要是创业者自己开店的话就不用这笔钱。加盟的话就会把这部分钱加入进去。
自己开店的话就是方便很多，自己当老板，随着自己心情选择店铺地址，自己经营店铺的管理方法和方案。加盟品牌就不一样了，让干什么和不让干什么都是要服从总部的安排。
独自开店当老板的话，前期准备比较繁琐，包括自己也没有充足的资金的话，从办理营业执照，店铺地址装修开业等，就会把自己的精力耗费完。
后期店铺更得需要自己运营，思考做什么活动才能引来顾客等等。加盟店的就不用考虑，因为品牌总部就会后期帮助策划活动等等。
其实不管加盟还是自己干，都有一定的风险，只不过是自己干可能会走很多的弯路，要是感觉自己没有参与过餐饮行业的话，又看好餐饮行业。
不如选择一个好的加盟品牌店去加盟，虽然多支出了一笔加盟费和保证金之类的费用，总比自己踩坑强的多。
