平台期该如何突破

一、认识什么是平台期：

平台期对于大多稍微肥胖或减肥过的朋友都是熟悉的，但相信也有一部分是不知道的，或者熟悉什么是平台期，但不知其原理。故此小编再赘述一遍，平台期就是我们说的减肥停滞期，在减肥过程中，有一段时间体重一直没有变化减少。原因是我们经常在减肥的时候减少热量的摄取，但是过一段时间后，身体会慢慢的开始适应这种摄入，把食物该有的热量尽可能的吸收并作最有效的利用，同时减低基础新陈代谢率，减少能量的消耗，慢慢的热量又达到一个新的吸收代谢平衡状态，体重就不再下降了，出现我们说的平台期。

二、、加强饮食的控制强度

1、合理安排三餐：三餐饮食须有节制，在发现自身体重没有再下降的情况下更需要加强饮食的节制，调整一下饮食的种类，少吃肉类，不吃富油脂的肉类，若吃肉建议吃一些鱼类的，高蛋白少油脂。多吃芹菜（叶）、韭菜、圆白菜、胡萝卜、苦瓜、青椒等蔬菜。可以用新鲜的玉米、白薯、土豆等食物来暂时替代部分精米、白面。另外，黑木耳、海带等也是减油脂的食品。而早上切记喝牛奶时，千万不要和含脂量高的牛奶，应喝一些脱脂的牛奶，保持自身的营养充足。还有，在这里强调一下，饮食节制不是禁食，更不是绝食，是一种选择性的饮食，减肥瘦身虽好，切不能以伤害身体为代价。

2、选择性吃一些去油脂的水果：一般我们都是比较吃水果的，但是都是挑自己喜欢，有时候也不知道一些水果里面什么含量多，特别是在减肥平台期里，更加不能乱吃水果，万一迟到糖分多的那就不太好了。建议在平台期时水果多吃柚子、菠萝、柠檬等。

3、保持或增加水的吸入量：平时也会经常听到有朋友说“哎呀，天天不吃东西，喝水也能胖呀”，这个大家笑一下就好了。喝水是可以消耗掉体内的一些能量的；另外多喝水，腹部会或多或少有饱的感觉，可以少吃点东西，减少热量吸入。一般每天喝水不少于1.5-2升，但在平台期时建议喝水不低于3升。

怎样突破减肥平衡期

减肥，减到了一段时间后，体重就会停止没有变化，不管吃得多少、多努力运动，体重就停滞不减，这种情况就叫平衡期，也是一个阶段的停滞期。

减肥过程遇到的平衡期，从某种意义上说，其实是一个好的信号！说明你应该进入「更高级别的训练」了。平衡期出现，这个时候，就要重新开始“虐待”你的身体！让它感受到新的压力。

如何去突破平衡期

从我个人理解的角度来讲，我觉得应该从几个方面来尝试跨越、突破这个平衡期。

（1）加大目标强度

完成新目标你可以「增加」一些先前没有做过的锻炼，或者「变化」一下先前练的强度。比如，挑战超高难度强度的运动，给自己制定相应难度的目标；健身开始放下以前的小哑铃，换一个更重更大的。尝试从跑步机开始换做你从来没练过的其他器械项目。

（2）改变练习频率

如果你以前没有固定一个时间去运动，在停滞不前的平衡期，就该开始固定了。这样即使出现厌倦训练，身体也会条件反射会让你坚持下去。不仅仅是固定练习频率，还要增加这个频率。

（3）提高睡眠质量

减肥平衡期看不到效果的时候，你就会比往常更焦躁，这个时候你需要更好的睡眠。有人在高强度健身后会出现失眠的状况，有可能是你热量摄取不够，或者是训练过度，最好是在睡前一小时不要健身，但是可以尝试低强度、柔和的瑜伽。在保证充足睡眠、高质量睡眠的情况下，才有精力去完成高、频的锻炼，才会收到效果！

（4）调整饮食结构

减肥平衡期的出现，提示我们在饮食结构上也要做出调整。进食一些以低脂肪低热量为主的食物，清淡饮食以控制脂肪的增长。

（5）调整焦躁心态

任何事情都是一样，往往，心态是决定一切的基础。当遇到这样停滞不前的瓶颈期时候，越是焦虑烦躁的心态越适得其反，越会给自己的锻炼带来障碍。所以，这个时期要以一颗平静心来对待平衡期！学会平静地去思考：存在什么问题、需要改善什么、如何去做、如何调整……如此，才能给自己正确的判断和决定。

减肥到一定标准的体脂率时候，就不要刻意追求体重的意义。不是以瘦为美，而是以健康为美！

怎么才能突破平台期

1、好好休息几天，让身体休息一下，身心得到放松以更好的状态进入下一个阶段的训练。

2、增加运动量。聪明的身体已经习惯了原有的运动量，一直以相同的运动量运动，身体感觉刺激不够。这时候需要加强刺激，打破平衡。

3、尝试新动作。身体已经习惯了之前的锻炼，就需要打破平衡，甚至可以将平时的训练交换顺序，也会有意想不到的效果。多吃多休息。多吃蛋白质，水果蔬菜，少吃加工食品。

4、要坚持，不管任何事情都要坚持下去。到了平台期就放弃的话之前的努力就白费了。

平台期：指某种事物的发展到达了瓶颈，无法再提高、提高缓慢甚至出现下降的情况。在健身中平台期指减脂停滞期。减肥初期，一般只要增加运动（无论何种运动）或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。

可一旦机体适应了这种变化，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就被称作平台期。

减肥半个月，到了平台期，该怎么突破

减肥取得一定成果之后，饮食与运动都按照原定方案执行，但在较长时间内体重都不再下降的情况叫做平台期，出现平台期的原因很可能是机体在减肥的过程中，基础代谢自动调低了。

基础代谢是保持人体最基本的生命活动所需要的能量，比如保持清醒、心脏跳动、呼吸，维持体温等。这些最基本的能量消耗（基础代谢）可以占到我们全天能量消耗的60~70%，是最主要的能量消耗。当人体处于饥饿或体重下降的状态时，人体会自动做出调整降低基础代谢，使能量消耗减少！结果是在一个较低的水平上实现了能量摄入和消耗的平衡，维持体重不再下降。

这时你需要结合自己的情况，比如已经减了10斤，距离目标体重还差很多，还想继续减，可以选择在原有减肥方案的基础上适当增加运动量、减少食物摄入量来打破能量平衡。

以下这几种情况，其实根本不算是平台期：

第一种情况，运动减肥开始不久，比如一两个月，既运动又少吃，但是体重却不下降。这其实不是平台期，很可能是运动过程中的肌肉增加（使体重增加），抵消了脂肪减少的重量（使体重减少），导致总体重不下降，甚至有可能增加一点点。肌肉的特点是含水量很大，比较重（密度大），脂肪含水量小，比较轻（密度小）。这种情况其实是好事，你不用做出改变，继续执行原定减肥方案即可。

第二种情况，减肥一段时间后，运动坚持不住了，饮食控制也放松了，既定减肥方案落实不到位导致体重不再下降。运动量减少或停滞，饮食放纵自己多吃了一点儿，结果就导致饮食能量摄入与能量消耗达到平衡，体重不变。这种情况也不是平台期，而是减肥失败。这时你需要重新严格执行既定的运动方案和控制饮食，避免懈怠和放松。

第三种情况，就是体重减轻达到目标之后，体重长期稳定在一个较低水平，保持不变或只有小小波动。这叫减肥成功，不反弹。

作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

怎么突破平台期

平台期这个词大家都比较熟悉，它是指某种事物的发展到达了瓶颈，无法再提高、提高缓慢甚至出现下降的情况。而在健身中呢，平台期是指在较长时间内你的身体变化（体能变化或者体型变化）出现停滞。

平台期出现原因

减肥平台期是正常的人体生理保护机制。人在减肥过程中，机体要维持基础代谢，避免能源的完全耗竭，当体内能量消耗到一定程度时机体便产生保护性抑制。当我们为了减肥而减少摄取热量一段时间后，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了。

减肥就是要打破原先的代谢，让身体分解脂肪减少体重。因此第一次平台期可能出现在减肥开始后7-10天的时候，因为此时身体初步适应了减肥期间的饮食和运动，身体代谢趋于平衡后体重下降也变得很慢。但是这个平台期时间比较短，一般坚持减肥3-4天平台期就会自动被打破，继续进入下一阶段的快速减重。

如何判断是否进入平台期

如果你在较长时间内（ 2~3 个月甚至更长时间）身体状态都没有出现变化，甚至出现了状态下滑，那可以大概说明你到达了平台期。

当然了，健身到达平台期是一个必然，哪怕训练得再科学，恢复措施做得再高效，总会遇到一个瓶颈。

这个时候呢，你需要对自身的训练做些改变，来打破平台期（breaking through the plateau），让身体继续发展。

一般来说，大部分健身爱好者都会遇到两个平台期——第一个平台期是系统健身半年到一年内，第二个平台期是健身多年之后。

新手在刚开始训练的时候，运动能力会提高得非常快，哪怕训练得不科学，身体素质依然会出现提高。这个时期的身体素质发展就好像坐上了火箭一样...

因为你的身体之前从来没有接触过系统的训练，一旦开始系统训练，身体会改变得非常快。

可以把这个时期称为「新手红利期」，一个训练效果非常显著的时期。但在渡过「新手红利期」后，你的身体发展就会陷入一个缓慢增长的阶段，直到遇到第二个平台期。

大部分新手都会卡在第一个平台期。其实渡过第一个平台期非常简单，你需要的只是一些知识储备和多思考几下。

如何轻松越过平台期

1.增加进餐次数

导致减肥停滞不前很可能是因为经常饥饿而影响到了新陈代谢，所以即使吃得很少也不见多余的脂肪消耗。而增加进餐的次数则可以避免减肥期间出现饥饿感，只要控制好每一餐的热量就不用担心发胖的麻烦。所以现在就根据自己的时间表来做一个合理的饮食调整吧。

2.这些东西也要吃

担心发胖，很多人都不吃主食不吃肉，不吃任何含有淀粉和淡水化合物的东西，这是非常错误的认识。我们的身体需要各类的营养素才能维持正常的代谢，饮食过于单一不但会对健康造成不利影响，而且还会造成减肥效率下降，所以恢复到正常的饮食很重要。

3.经常活动是关键

无论我们怎样的控制饮食，如果还是不喜欢活动，总是久坐的话，仍然容易引起水肿或者是脂肪堆积的困扰。适度的运动可以提高身体的新陈代谢，消耗吸收的多余热量，不但能够预防肥胖，而且还会加强减肥的效率。

4.改变运动的方式

还有一种造成减肥停滞不前的原因就是运动方式并不正确，想要减肥的话，应该选择适合自己的运动，并且长期的坚持，如果发现坚持某一项运动没有效果，就要适度的进行调整，例如增加运动的强度或者干脆更换更有效果的运动项目。

5.调整新陈代谢效率

当身体因为种种原因而导致新陈代谢减慢时，减肥就会遇到瓶颈，这个时候无论从饮食还是运动上入手都得不到理想的减脂效果，而且还会影响到我们的心情和动力。所以从根本原因入手，就要找到稳定代谢的方法，而保持健康的生活习惯才是最根本的问题。

6.不要让水肿成阻碍

另一个影响减肥进度的问题就是水肿，其实身体的脂肪比例已经回归到了正常的水平，可是身体看上去仍然非常的臃肿。而去除水肿的正确方式就是回归清淡的饮食，拒绝重口味的食物，加强运动排汗，也可以通过洗澡和按摩来去除水肿。

饮食克服

1)合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不但有助于排便和健康消除脂肪，同时也不会阻碍营养健康的摄入，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。

2)随着体重下降，身体供分解脂肪减少，碰到减肥瓶颈期的几率增加，饭后站立半个小时，最适合克服减肥过程中出现的平台期，到达满意身材。其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。

3)睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

运动克服

出现平台期以后，有人认为已经不能再减了，因而失去信心和耐心，放弃减肥。其实，克服平台期最好的方法是随之变化和调整训练计划，加大运动强度和控制热量的摄入。平时你只靠同一种有氧运动减肥，如跑步、游泳，此时便可尝试再加入一种运动或是换一种新的有氧运动，并且再加入局部的无氧运动，如仰卧起坐、哑铃。无氧训练不仅让你的身材曲线更趋结实，而且你的肌肉也不会流失及萎缩。开始阶段肯定会感觉有些吃力，大约5—7天后，你的身体就能适应这种变化。在减肥平台期内加大运动的强度和密度可以提高人体的新陈代谢率，令热量的消耗提高，减低人体保护功能对热量下降的适应性，可以有效缩短“停滞期”的时间。

各位老师，我在减肥，刚减掉了十斤，就遇到平台期，怎么突破平台期

不管你是通过运动还是节食减少的10斤，这10斤大部分不是脂肪，而是你通过运动或者节食，导致肝糖原和肌糖原燃烧掉大部分，而身体每存储一个葡萄糖分子，就必须通过锁住3个水分子来呆在体内，所以你前期通过运动或者节食，体重降的很快，因为肝糖原和肌糖原比较容易消耗，比如你一个月消耗掉2斤糖原，你的身体流失的水分就有6斤，总共就减掉8斤，但是我们的身体存在一个糖异生的功能，就是维持身体的血糖水平的机制，所以当你的糖原消耗的差不多的时候，就会影响身体的血糖水平，比如低血糖，身体就会想尽一切办法维持血糖水平在4.6-6之间，比如把蛋白质转化成血糖，存成肝糖原，肌糖原，同时锁定3个水分子在体内，这个时候你的体重就很难下降了，就是所谓的平台期，减重就较难了，你加大运动强度和节食，效果也没第一个月好了，那如何打破平台期呢？就是要保持血糖的稳定，消除胰岛素抵抗，保持脂肪消化酶的活性，你才会继续瘦下去，可以看我账号发布的第三个视频，有详细的操作方法，希望对你有帮助。加油

在减肥的突破平台期会比之前瘦得快吗

这个并不能确定。

人体减肥的过程，是一个起起伏伏，波动不断但总体趋势是体重下滑的过程

咱们看看一个减肥者的体重折线图：

这条折线取的时间，是从平台期的尾部，到突破期的头部这几天的时间

我们可以清楚的看到：

1.在平台期的尾部，体重的整体趋势是不变的

2.甚至在突破平台期以前的几天，体重还有1公斤左右的反弹，当然，这部分反弹并不全是脂肪，里边应该有大量的水

3.平台期突破以后，可以看到体重是一直呈下降趋势

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以上，就是为什么我从来不建议减肥人群每天称体重的原因

因为体重哪怕在减肥期，上下浮动都是合理的

你在前一天努力运动，后一天发现体重竟然上升了

这个节骨眼上，心态很容易崩坏，从而放弃了减肥……

假如从减肥的全程来看，我们量化的举例，大概是这样的：

1.起始阶段的几个月，体重应该有所下降，比如说3个月掉了10斤

2.平台期的几个月，体重应该持平不变，甚至小幅度上升，但是身体围度不会变大，因为体重上升的基本是你运动而来的肌肉

3.突破平台期，体重则继续下滑，但是幅度会变小，比如3个月只减掉8斤，和第一阶段比是速度放缓的

4.下一个平台期，而且这个平台期更加漫长……

这是每个人减肥路上毕竟的几个阶段

希望有帮到你。

减肥平台期不掉称，大吃一顿能突破吗

减肥平台期不掉称，这是很正常的事，我以前减肥也经历过这种事，你如果在平台期以前按照你的方法体重往下掉，说明你的办法是有效的，我不知道你是用什么方式减肥，我减肥就是做到两点控制饮食减少热量大卡数的摄入，然后有氧运动，再加上负重运动，这两方面缺一都不可以，到了平台期体重不减了，说明你身体上的脂肪已经适应你的减肥方法了，在这个关键时候你再去大吃一顿，正好又补充上了很多热量脂肪，而且对你的减肥坚持心理上也是打击，很多人到了平台期就是因为大吃了一顿，然后心理放开了，嘴也控制不住了，而没有坚持到最后，既然到了平台期你身上的脂肪已经适应了你以前的减肥力度和方法，那没有别的办法只有继续加大运动力度和时间，饮食上继续减少热量大卡的摄入，只有咬牙继续坚持，加大力度才能度过减肥平台期，没有别的捷径可走，我以前到了平台期也很苦恼，按照开始的饮食量和开始的运动强度，就是体重不掉，没办法只能减少饮食热量加大运动，才度过去的，这个阶段对毅力是一种很折磨人的考验，最后度过去后体重又开始往下掉，所以平台期大吃一顿是没用的，最后祝你度过平台期，减肥成功。