怎么做可乐腌蒜
蒜这个东西我们无时无刻都在吃,菜市场到处都有卖大蒜的,腌上一大坛子,清脆爽口,配面条配馒头都是很好的选择。当然腌大蒜的方法是很多的,每个人有每个人的腌制方式,很多人是用盐水来腌大蒜,其实腌蒜时,用水腌是大错特错,用它腌,大蒜清脆爽口,10天就能吃。腌好后家里边的人都抢着吃。
材料:大蒜,盐,醋,可乐,冰糖。
现在开始交大家怎样做出这么好吃的大蒜,准备3斤大蒜将外面的皮去掉,只留下里面的蒜,然后去掉根部和尾巴,把处理好的大蒜放在盆中,倒入适量的清水清洗两边,然后沥干水分,均匀的将它铺在案板上晾干水分。
锅中倒入适量的清水,加入一把冰糖,开大火将冰糖熬制融化,然后关火放在盆中晾凉备用。准备一个干净的坛子,把晾干水分的大蒜摆放在坛子中。在冰糖水中加入一勺食用盐,再倒入适量的白醋,再倒入一瓶可乐,搅拌均匀,将盐搅拌融化后倒入坛子中然后盖上盖子密封腌制10天就可以陆续食用了。
腌大蒜的时候一定要洗干净大蒜,用清水多洗几遍,一定要洗干净,然后摆平放到阴凉处后晾干,大蒜的表面一定不要有水分,否则容易将大蒜腌坏,那样就不能吃了。腌大蒜用的坛子一定要是无水无油的,先提前把里边的水分油分擦干净不能有任何的杂质或者脏东西,防止在腌制途中变味。糖水一定要晾凉才可以倒入可乐,再倒入坛子中,否则受热之后容易变坏的。
腌蒜时,用水腌是大错特错,用它腌,大蒜清脆爽口,大家在腌制打算的时候要不要再用水腌了,用可乐腌,不但就可以使大蒜更脆更入味,而且腌制时间还很短,做成之后你的家人肯定都会给你抢着吃的。
可口可乐怎么做出来的自己可以配吗
谢邀。全球每天消耗近8亿份可口可乐,据说99%的人都喝过。如此称霸全球的饮料,是怎样制作出来的呢?
其实,可口可乐公司本身主要只有一种产品,即高浓缩可口可乐原汁,也被称为浓缩液。可口可乐公司不愿意透露浓缩液生产地点,也不对外界开放具体的生产流程。这是因为,可口可乐的配方,可能是全球头号商业机密啊。浓缩液生产好之后,被送往全球900多座装瓶厂。工厂为了把浓缩液变成饮料成品,需要加水稀释,再加入甜味剂和二氧化碳。两大桶的浓缩液,能做出约50万公升的可口可乐,一个工厂每天能生产包装450万份可乐。然而,即使是每天接触浓缩液的工作人员,对这神秘配方也是一无所知。
工厂将甜味剂、浓缩液和水送进容量19000公升的大槽,做出有5成是甜味剂的糖浆,再送上生产线,加水稀释5.5倍。然后,在封闭系统中灌入二氧化碳,这样,就做成了碳酸饮料。最后,装入瓶罐,就可以出厂销售了。所有瓶装厂生产出来的可乐,口味都需要保持一致,这其实是一个巨大的挑战。为了让主要原料水能够尽量中性化,需要先消毒,再经过奈米过滤,以确保去除水源的味道和气味。另外,可口可乐第二种主要成分是甜味剂,全球大多数国家使用的甜味剂是糖,而美国用的是高果糖玉米糖浆,这样,要保持口味一致就更具挑战了。
虽然了解了可口可乐的生产过程,我们明白它就是糖水加二氧化碳做成的快乐肥宅水,但还是爱喝爱买,欲罢不能啊!
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可乐是怎么做的
可乐(Cola),是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料,非常流行。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物。最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。
一、可乐的起源
可口可乐源自于美国,一开始是由一个美国药剂师发明创造的。1885美国乔治来州的潘伯顿医生〈Dr.JohnS.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆。他的合伙人罗宾逊(FrankM,Robinson)〈从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,於是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了。
二、可乐的配方
可乐的配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂,奠定了可乐的独特品味。欧洲的食品专家们经过长期的研究,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。现代制作可乐的配方极其简单,有纯净水、可可粉、咖啡、小苏打粉、红糖,玻璃瓶一个。
三、可乐的制作过程
1、把适量红糖加入装有纯净水的玻璃瓶中,不宜过量。
3、把适量咖啡粉放入玻璃容器中,如图所示。
4、如图所示,接下来把适量巧克力粉也加入装有咖啡粉的玻璃容器中。
5、然后把小苏打粉也加入玻璃瓶中。
6、最后加满纯净水,用力摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀,此时自制可乐制作完成。打开要注意应慢慢打开瓶盖,避免气泡大量涌出。
可口可乐不仅有着腐蚀性,它的里面还含有咖啡因,长喝上瘾,。如果长喝可乐的人,突然停止的话,还会导致头痛、易怒,胃部不适等情况。此外,可乐里含有较高的糖分和柠檬酸,长喝还会发胖柠像檬酸这样酸类物质有着腐蚀性,它还可以让牙齿变黑。