苏泊尔股份有限公司是中国的炊具研发制造商，品质和创新是苏泊尔矢志追求的企业理念，旗下的锅具是很多家庭的不二选择，那么 苏泊尔铁锅 怎么样? 苏泊尔铁锅的保养方法是什么 ?下面我们一起来看看吧!
苏泊尔铁锅
一、苏泊尔铁锅怎么样
1、苏泊尔铁锅
传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，同时铁锅受热均匀，在加热方面效果出众。
2、苏泊尔生铁锅
生铁锅适合慢炒，铁质非常纯净，可以健康的补铁，通产情况下的设计是底厚壁薄，重量较沉，在加热的时候当火的温度超过200℃时，生铁锅通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃左右，比较易于掌控火候，喜欢慢炒的朋友可以选购。
3、苏泊尔精铁锅
99%精铁压制，导热能力增加40%，除热性能提高3倍，健康无化学涂层。精铁锅适合猛火爆炒，是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，其表面通常经过了多重处理，锅体更加轻薄，且可将火焰的温度直接通过锅传递给食物。
二、 苏泊尔铁锅的保养方法
1、苏泊尔铁锅--开锅
用流动的热水洗净锅身，擦干水，将锅置于灶上，中小火烘干。炒锅加热，锅里放少许油，用铲子压住切好的生姜或肥肉片，反复擦拭超过内壁，使铸铁充分吸收油脂，以便日后使用时不易粘锅，清洗方便，不易生锈，让铁锅寿命长久。
2、苏泊尔铁锅--平常使用
不要长时间的干烧铁锅，以免损坏锅体，缩短使用寿命。煎、炒食物的时候，请在煎、炒前以中火预热，这样可以保持在整个烹饪过程中热力均匀传递。烹饪完毕后，应该及时清洗锅具，擦干水迹，以免积垢，影响热效能。
3、苏泊尔铁锅--保存
若长时间不用时，应清洗干净后晾干保存。因为铁锅的特性，比较适合明火烹饪，能够找到轻松烹饪，猛火爆炒的感觉，而使用电磁炉烹饪的话，铁锅会出现受热不均的现象，容易锅底局部高温，就会出现大量的油烟，且容易焦糊，严重的会出现锅底鼓底、变形的现象，这将影响到锅底的使用寿命。
4、苏泊尔铁锅--清洗
当锅体变色时，可以在变色出加入少许食用醋，然后用抹布擦拭即可减少变色。在烹饪后，用抹布擦拭，抹布会呈现灰色，这是清洗时钢丝球与锅体摩擦而遗留的残留物质，可用百洁布加洗洁精用清水洗净锅具。
苏泊尔铁锅 有独特的优势，它可以在使用过程中释放铁离子，这样可以为我们补充铁元素达到补血的作用，对人们的身体健康有益。而且苏泊尔铁锅系列，价格还相对便宜一点，适合家居使用。以上就是苏泊尔铁锅的介绍以及苏泊尔铁锅的保养方法，希望对你有所帮助。更多装修知识请继续关注IT百科
