原因：.serialize()自动调用了encodeURIComponent方法将数据编码了
解决方法：调用decodeURIComponent(XXX,true);将数据解码
如：
var params = jQuery("#formId").serialize(); // http request parameters.
params = decodeURIComponent(params,true);将jquery.js文件中的encodeURIComponent替换为encodeURI。即可解决中文乱码。
还有一种方式将所有jsp、xml的字符集都设置为UTF-8 。
JSP
< page language="java" contentType="text/html; charset=UTF-8"gt; XML <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
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