jquery中文乱码解决方法：
第一步、修改自己 IDE项目（或者只修改对应为HTML）的编码
IDEA统一编码为utf-8编码：
File->Settings->Editor->File Encodings
第二步、修改下载的jquary库对应的编码
注意:对应于不同版本的Jquery设置可能有问题。
例如，jquery-1.6.1和jquery-1.8.3有不同的定义。
解决方案:在jquery-1.6.1文件中，搜索“contentType”，并在application/x-www-form-URL encoded后添加；字符集=UTF-8最终成为content type : ' application/x-www-form-URL encoded；字符集=UTF-8 '很好。
在数据交互过程中，服务器和浏览器都设置了utf-8编码格式，解决了这个问题！
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