比目鱼又叫鲽鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。比目鱼的种类繁多,是温带海域重要的经济鱼类,其中常见的有多宝鱼、左口鱼、牙鲆等。那么今日比目鱼主产地价格多少钱一斤?有什么食用功效?该怎么处理?下面就一起来和惠农网小编来看一看吧。
比目鱼最新价格
下面惠农网小编简单的整理了一些今日比目鱼的最新价格:辽宁大连市金州区鲽鱼27元/斤;辽宁大连市沙河口区鲽鱼20元/斤;江西赣州市瑞金市鲽鱼25.5元/斤;山东潍坊市奎文区鲽鱼27元/斤;辽宁丹东市东港市偏口鱼25元/斤;山东滨州市沾化区舌头鱼8元/斤;山东日照市岚山区方板鱼85元/斤;广东深圳市宝安区方板鱼95元/斤等,以上价格仅供参考。
比目鱼的食用功效
1、延缓衰老
比目鱼富含大量卵磷脂和DHA,可以延缓衰老。
2、祛脂降压
能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
3、预防疾病
可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
4、增强智力
比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
5、补血益气
肉质细嫩而洁白,味道鲜美,可以补虚益气,特别适合肤色无光泽,且不红润、手脚冰冷的人群食用。
比目鱼的处理方法
清洗比目鱼时,切走鱼头、尾、腮,再清除内藏,用净水清洗干净,就可以准备烹煮了。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。