简单地说，“三无产品”是指无生产日期、无生产厂家、无生产地址、无质量检验合格证明，来路不明的产品。没有刷得食品许可证，没有受到监管，我们常常都以为这种产品不会有市场了，因为人们生活水平高了，不会再贪图便宜买这种“三无产品”。
可是残酷的事实是它依然存在，而且还很倾销，多存在于落后农村、城乡结合的地方以及城镇学校周边等。这些地方的特别点是大多数人均收入不高，消费力弱，知识文化水平不高，但消费群体活跃，这些都是劣质食品消费的主力军。
我想最主要的原因还是这些群体，缺乏食品安全知识、维权意识薄弱，不良商家趁机发不义之财。再加上，一些农民和农民工、本身心理和身体耐受力较大多数城市人群要强大得多，不太在乎，大多数吃了也没事。
11月9日，五部门（市场监督总局、公安部、农业农村部、商务部和中华全国供销合作）联合部署的打击假冒、伪劣三无食品专项执法会议在北京召开，明确指出将严厉打击食品中违法添加非食用物质、售卖未经检验检疫的肉类、超过保质期、“三无”食品等危害人民健康的违法行为。
大多人购买食品时，只喜欢看生产日期甚至不看，拿起就买，塞嘴里就吃。利益还驱使很多人铤而走险，生产这些三无食品的，常在河边站哪有不湿鞋不湿鞋的，有钱人的钱从来就不好赚，宰割知识文化水平不高的低收入者还是经常有的，我们要拒绝。
下面这个图片所展示的就是执法人员在检查三无产品，所生产的花生油没有任何标签，装花生油的瓶子到底干不干净，花生原料有无发霉而产生黄曲霉毒素，不得而知，你敢买吗？
无任何标签的花生油
如何看懂食品标签，识别“三无”食品，拒绝“三无”食品？
看懂这几个食品标签内容，不被骗，少花冤枉钱
- 第一、首先要看生产厂家名称
拿到一种食品，首先要知道这种食品是什么，然后看生产这种食品的公司是哪家公司，叫什么名字，主要注册备案过的公司都是要受到监管的。出任何问题它都是需要负责任的。
- 第二、看生产地址和联系方式
拿到一种预包装食品，首先先看食品包装上是否有生产该食品的厂家，也就是这个食品是在哪里生产的，那个国家哪个省哪个市到具体地址。这是法规要求必须要标注的，不标注就是属于违法，只要有人投诉举报到市场监督管理局，它就吃不了兜子走。
- 第二、看食品生产许可证
食品生产许可证是经过市场监督管理局，也就是以前的食品药品监督管理局对食品生产企业的生产环境、生产设备、人员等方面的评估后，做出是否准许生产该类食品，颁发食品生产许可证后才可生产。
- 第三、看是否标注食品的生产日期和保质期
- 第四、看食品配料表
食品配料表中是否列出了产品原料，添加剂等配料。
- 第五、是否标注有产品生产的标准号等等。
食品的生产是要按照相关的国家标准来做，比如矿泉水就要按照GB8537这个标准来执行，保证所生产的产品符合标准。
只要能有以上这几个信息，基本上可以判断它是不是三无产品了。当然，不是三无产品也不代表这个产品就一定合格，而是正规的产品合格率要远比三无产品高，并且受到监督，出现问题可以维权
