保加利亚是誉满天下的“玫瑰之国”,每年六月初的第一个星期日为传统民族节日玫瑰节,人们到玫瑰谷举行盛大的庆祝活动。他们认为绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯面前英勇不屈与坚韧不拔的化身。
保加利亚共和国,简称保加利亚。位于南欧巴尔干半岛的东南部。面积11万平方公里,山地和丘陵占全境的70%,平原占30%。有“玫瑰之国”、“果莱之国”的美称。人口894·6万,保加利亚人占88%以上。主要宗教是东正数。宪法尊重群众的信仰自由。语言为保加别亚语。首都索非亚(Sofia),以花迷人,享有“花园都市”的盛名。
玫瑰别名刺玫。蔷薇科蔷薇属落叶灌木。玫瑰枝密生皮刺,羽状复叶,小叶5—9枚,表面皱,初夏开花,原产于我国北部至中部地区,现各地均有栽培。玫瑰花形秀美,有紫、红、白、粉等色,单瓣或重瓣,花具浓香。玫瑰性强健、耐寒、耐旱、耐瘠溥,除广泛园林艺术外,花还可食用,可提炼香料;根及花蕾可入药。