中新网3月23日电 22日，互联网餐饮西少爷在京召开国际品牌发布会，西少爷创始人CEO孟兵发布了西少爷全球新品牌Bingz以及系列国际化战略，参会嘉宾有西安市委常委副市长高杲，西安市商务局局长吕恒军、弘毅投资董事总经理王小龙、KIKA合伙人马雪峰，现场还有一百余位报名来参会的铁杆粉丝一同见证西少爷的这一重要时刻。
西少爷创始人CEO孟兵发言
据介绍，作为一家成立了四年的互联网餐饮品牌，西少爷建立了一个以肉夹馍为核心的快餐品牌，并创造了许多业内的里程碑。最新数据显示，迄今为止，西少爷已经售出了超过2000万个肉夹馍，并为数百万人提供美味便捷的快餐服务。
发布会上，孟兵上台分享了这四年来西少爷在竞争激烈、暗流涌动的餐饮行业里，是如何顶住多方压力，沉下心来用心“磨剑”的。从此次孟兵的分享也可以看出，西少爷意图依托出海2.0时代的浪潮，在国际舞台上书写中国餐饮的重要一笔。而此次发布新的国际化品牌正是向国际化之路迈出了坚实一步。
作为西少爷B轮领投的弘毅投资，董事总经理王小龙在现场表示：“企业出海是中国经济崛起的大势头，餐饮承载着中国文化，更具出海的优势，西少爷这个团队我们非常看好，我们将为西少爷的出海提供鼎力支持。”
在现场百余名嘉宾的见证下，西安市委常委副市长高杲、弘毅投资董事总经理王小龙等嘉宾同孟兵一同走上舞台中央，共同启动了新品牌发布仪式，也让新品牌“Bingz”的形象第一次公诸于世。据了解，Bingz 品牌Logo中的毛笔笔触，寓意着让全世界知道，这美妙的味道来自中国。圆形红点，既代表着传承，也以此形象，对话世界。
除了国际化品牌“Bingz”的发布，此次发布会还有一个重点就是透露了西少爷接下来未来几年的战略布局，总结起来可以用八个字概括：扎根国内，布局海外。
同时在国际市场上，西少爷也将启动全球合作伙伴招募计划，寻找未来在海外市场可以帮助西少爷落地的人才和企业。孟兵进一步解释道：“人才上，我们需要具有跨国业务背景的专业人士、具有本地经验的管理者和经营者，以及愿意参与到西少爷国际化进程中的优秀人才；企业上，我们需要具有全球辐射能力的供应链合作者、对本土市场有充分经营经验的快餐企业，以及法律、市场、人力等领域的合作伙伴。”
孟兵透露，西少爷将走出北京，在深圳布局第一家店，而这家店就会使用此次发布的国际品牌“Bingz”。届时深圳的朋友们都能品尝到“Bingz”美味的crispy burger。“这将是一个新的起点，”最后孟兵如此说道。
