菜品都是1元、2元、3元、4元、5元、10元的价位。
甏(bèng),盛放食物的器皿,五花肉放在里面烹饪,再配上一碗大米干饭,就是山东济宁非常有名的传统小吃,甏肉干饭!
这家开在沈阳的甏肉干饭,除了肉10元,其他菜品都在1-5元之间,在猪肉飞涨的今天,2块肉20元,我的肉还是疼了一下,再来些豆干素菜啥的,反正“馋”肯定是解啦!
看这一餐盘好吃的,要没有老曲拦着,小兔儿根本控制不住我自己,据说这个特色茄子很受欢迎,下次来试试。
店里有免费的汤,热乎乎的,可以不用另外点水喽。
甏肉
两块儿甏肉,形态分别为片状,块儿状,大口咬下,会发现肥的部位不油不腻,瘦的部位细嫩不柴,在口中滑滑的,配上大米干饭,香,真香!
荤
卷煎是特色,已经出现褶皱的豆皮包裹肉馅,说实话,很筋道,很多汁,却并不惊艳,对于我来说还稍微有些咸,好在下饭程度高,可以点来尝尝。
肉丸子,别看个头儿不大,威力倒是不小,半个就让小兔儿打住了,腻人。
卤蛋是浸泡时间不够吗?一点不入味儿,就是普通煮鸡蛋。香肠(没单独拍照)也不好吃,泡过之后松松散散,口感差,不推荐。
海辣椒
此时,吃那么多肉,口中燥得慌,泡在黑乎乎汤汁里的海辣椒必须点它,特别清脆,爽口,不辣,解腻,老曲说应该1人1个。
豆制品
一层一层的豆干,看起来层次分明,感觉应该会与普通豆干有什么不同吧,实际上咀嚼时区别不明显,口感倒是厚糯,豆香味儿浓。
炸豆腐像吸满汤汁的海绵,外皮有韧劲儿,里面很嫩很柔软,呈蜂窝状,挺好吃的。
素
卤过的素菜很容易泡透儿,小兔儿最爱的豇豆并没有失去它有些脆的口感,而且咸度不高,同样下饭。
海带卷厚度超棒的,所以咬下去才会有滑糯的齿感,好吃。
我和老曲充分开展了光盘行动,总结一下,甏肉、豇豆、炸豆腐、海辣椒、海带,让小兔儿印象深刻,下次路过还能再整一顿。
小兔儿算账
甏肉2块20元
肉丸子1个4元
卤蛋1个2元
香肠1个2元
卷煎1个4元
花干1个2元
炸豆腐1个2元
豆干1个3元
海带1个1元
豇豆1个2元
海辣椒1个1元
干饭2碗4元
总消费:47元
用餐人数:2人