椰子肉和椰子汁可是人间美味，

可光是开椰子壳这一步，

就让不少人望而却步，

今天扯蛋喵就给大家介绍几种开椰子的方法，

省时又省力！

快手开椰子

巧用口香糖/

要是没有工具，我们为了吃到一口果肉那可当真是十分辛苦，对着椰子又钻又砸，凭你使出九牛二虎之力，弄得满身大汗，椰子可能依然完好无损,可真比我们想象中硬呢~

可除了用刀以外，一个口香糖居然也可以轻易弄开椰子壳？这是怎么回事？

步骤：

1、只要把口香糖揉成圆锥形；

2、把椰子快速用力地砸上去，然后，一下子就得到了一颗破壳的椰子；

而这是利用了口香糖作为非牛顿流体的性质，非常神奇，不信的话，你就试试吧~

用刀背击打

步骤：

1、将椰子壳外表面的纤维清理干净；

2、找到椰眼的椰眼，用吸管轻轻一捅就能喝到椰汁啦；

3、将椰汁倒出，准备来处理椰肉；

4、用刀背沿着椰子壳敲打；

5、见证奇迹的时刻到了！很轻松就把椰子分成了两半；

6、然后把椰子肉用勺子挖出，一起来品尝吧~

椰子壳的用途

抱着一个自己开的椰子喝椰汁吃椰肉，甚是清爽，而吃剩的椰子壳千万别丢，你看，分成两半的椰子壳，还有这么多用途呢~

居家收纳

吃完了椰子壳，将表皮上的纤维清理干净，最好用砂纸把边缘打磨干净，可以拿来做一些小零食和一些零碎的小物件。

椰子壳容器

如果有心，椰子壳还可以做成各式各样的容器，绝对的纯天然，不用担心各种材料的有毒物质，而且人们也将这些椰子壳做的非常有意思。

还可以把椰子壳篆刻成各种漂亮的形状，像是打磨成一个专属的肥皂盒，看着可真是精美！

做花盆

椰子壳的硬度非常大，并且也是纯天然的植物，无论是放置还是悬挂十分方便好操作，绝对的超值好用，估计看完你也会想弄个椰子壳来种花的。

做饰品

椰子壳做出的饰品非常有趣，椰子壳刷出一小部分，就可以打造成非常漂亮特别的物件，想要试试看自己做一个吧~

椰子油的用法

椰子油是是椰树的果肉经过压榨，是椰子的精华所在，被誉为“世界上最健康”的食物油。

菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”，印度从古至今也一直将椰子油当做药物来使用，除了食用也有各种各样使用的方式，扯蛋喵今天就为大家整理了椰子油的那些用法~

烹饪

椰子油是高度饱和的食用油，在做菜的过程，不容易氧化和产生自由基，适合作为烹饪用油。

中国烹饪大都大火快炒，而椰子油因为含有90%饱和脂肪酸，高温状态下抗氧化能力极高，尤其适合煎炸快炒的中式烹饪方法。相比于橄榄油等其它植物油，椰子油无疑更适合中国人饮食习惯。

护发

椰子油对头发有绝佳的保护作用。抹在发梢可以渗透毛发纤维，阻止发丝吸水，头发能得到保护，这一点其他植物油做不到哦！就连范冰冰都对椰子油的护发效果赞不绝口唷~

漱口

每天早上用一勺椰子油漱口，含15分钟后吐掉，可以护理口腔，减少炎症。如果觉得15分钟太长难以接受，建议可以先尝试含5分钟，再慢慢增加时间。

美颜

椰子油现在备受推崇，是因为它具有美容功效，主要是因为其和我们平时的食用油非常不同，有实验发现椰子油可帮助减肥和抗衰老。每天食用20ml椰子油有助于身体健康、排毒养颜。

护肤

椰子油能直接用于皮肤，大量的饱和脂肪酸能够减少皮肤的水分散失，增加皮肤表层的脂质，柔润肌肤，还能帮助皮肤保湿和锁水、减少细纹。

洗衣

混合碱液、水和精油后，就能做成无化学刺激的洗衣液，很多的洗手液、洗衣液，还有部分肥皂都含有椰子油哦！

椰子到底怎么挑

椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的，随采随卖。

另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子，没有了椰棕保鲜，时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响。因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子。

想喝新鲜椰汁，挑椰子时，把它放耳边晃一晃，如果椰汁响声很大，说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外，新鲜椰汁呈乳白色，口感甘甜，变质椰汁往往有凝固物出现，口感发酸，购买时要小心哦~

和扯蛋喵一起开椰子吃吧~