说起瓜蒌，大家可能都会有点陌生，其实它就是野生葫芦，主要生长在农村的一些野地，和小西瓜长得非常像，等成熟后外皮就会变成橙黄色。它的果实、果皮、果仁以及根茎都是上好的中药材，可以说是浑身是宝。瓜蒌可以入药也可以制成食品，经济价值高，市场前景好，而且是一次种植，多年收益。
瓜蒌的药用功效
瓜蒌有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠的作用。常用来治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、乳痈肺痈、肠痈肿痛、大便秘结等症状。
瓜蒌的作用
1、护手，将新鲜的瓜蒌切开，可以用它来洗手，洗完手就会变得滋润，是一种天然的护手霜，还可以防止手部开裂。
2、切片炒，将比较嫩的瓜蒌和莴笋切片一起放入锅中翻炒，味道十分美味是一种很少见的绿色蔬菜。
3、摘下成熟的瓜蒌挂起来晒干后铺开，挖去瓤将瓜蒌籽刷出清洗晒干，然后用锅炒制，是比较稀缺好吃的一种食材。将成熟的瓜蒌捡回家将瓜蒌仁刷出来晒干，可以用开水泡着喝当茶饮用，省去了买茶叶的钱。
瓜蒌多少钱一斤?
目前瓜蒌在市场上的价格基本是在25-30元一斤左右，质量好的瓜蒌甚至能卖到35-40元一斤，目前市场上瓜蒌的需求量比较大，销量非常可观。
瓜蒌的分布非常广泛，从我国的北方地区到南方地区的农村基本上都有分布，只是它生长的环境比较特殊，基本上都生长在悬崖上的石头缝中。由于它的经济价值越来越高，目前有部分地区已经开始将其当做经济作物种植了。你见过瓜蒌吗?
