谈起创业很多人夸夸其谈，说朋友怎么怎么样，月入多少生意特别好，哪像你们说的生意那么难做，“餐饮没有高手，只不过是层级不同看待的东西也就不同。”
餐饮创业难在哪？
1、看待餐饮业的眼光
不同经历的人所看待事物是不同的，下岗工人可能就觉得在工厂旁边开家饭馆就吃喝不愁，投资者可能觉得稳定一点的餐饮项目要更加的好，因为是长线收益。
大学生会觉得有创意的餐饮店才是受到欢迎的，以至于现在很多餐饮店从外面看，根本不像一家餐饮店，他们的受众群体就只有那寥寥无几的潮人。
胆子大并且有一定启动资金的餐饮创业者，会考虑自创品牌，胆子小的又贪图一开店就爆满的，大多会被网红加盟店给各种挖坑。
跳出这个固定思维层面，选择好最适合你自己的才是真的。
2、理解各不相同
餐饮创业还难在创业者的理解，主观来说，在考虑一件事情的时候要保持自己的思维，现在大多数的创业者都被月入XX万的夸大广告所洗脑了。
时代的发展让我们无需费力就可以得到自己想要的信息，大数据给每个人贴的标签，能够精准的推送你想看的信息。
在餐饮创业的时候会面临很多选择，这个时候就需要看待事物的理解性，逻辑性，这个店开起来是什么样的，购买群体约有多少个，每天进店率是多少，后续的顾客会不会带朋友过来，都需要一个完整的理解思维。
3、创业背景各不相同
有的人可能启动资金就有200万，有的人可能启动资金只有5万，我见过很多餐饮创业者拿着200万去开咖啡轻食简餐，最后店开了没到一年，就关店了。但对他的生活造不成多大的影响，不过这也是一个错误的决定。
有的人启动资金就十几二十万，但依然过的风生水起，买了小车还准备买房，这样的也不在少数，但一般这部分创业者都会预留一部分资金来作为后手。
有的全身家当十几万，遇到黑心的加盟公司几乎就会坑你一半的创业资金，然后会在网上各种宣传骗子，被加盟公司反告一手侵犯名誉罪，成为了被告，不仅被坑还被告。
创业背景刷决于你到底该选择什么样的餐饮项目，量力而行，做好细分拆解餐饮店的完整盈利模式，最后再考虑能不能做。
