隔三差五，我们总能在朋友圈、公众号或者微博上看到一些刷屏级的广告文案，比如杜蕾斯的文案创意，总能让人拍手称绝；脑白金的广告语，无论老少都能张口就来。对于一个餐厅而言，一条成功的广告语带来是知名度、是影响力、是客流量……
因此，广告语对于餐厅就如同水对于鱼那样重要。经营一家餐厅的话，怎样才能写出有创意又有心意的广告语呢？餐饮老板们不妨试试以下几种策略，保准你写出爆单的广告语。
1.强调损失，劝诱结合
这种策略适合大部分新餐饮品牌拓展市场。在你的餐饮品牌没有打进市场的时候，顾客的消费行为是有惯性的，想要扭转顾客的注意力，就需要结合特别的广告去刺激顾客的痛点，这是抓住了人们对损失更为敏感的心态。
从心理学角度上说，同等情况下，损失往往比得到更为敏感，人们对于损失所产生的痛苦感，要远高于收益所获得的满足感。
所以，抓住人们对于损失更敏感的心理，在广告文案中强调损失，并进行劝导和诱惑，可以更好地吸引人们的眼球，以此让顾客意识到选择你的餐厅可能会更好，不选你的餐厅是大大的损失，从而提高顾客的进店率。
常见案例：
有鲍汁的焖锅才叫鲜。
不到三观亭，枉到银滩；不吃三元红，枉到三观亭。
在我们店消费后，恋爱成功了，职位高升了，合同签成了，奖金翻倍了！
2.抱大腿
简单来说，就是借大品牌造势，从而迅速提升自身的知名度。抱大腿还可以捆绑式抱组织的大腿，称为俱乐部策略。
常见案例：
向海底捞学习，做火锅第二品牌。
昔日帝王宫，今朝贵宾楼。（北京贵宾楼饭店）
想吃杭帮菜，首选张生记。
3.利用对比反差树敌，刺激顾客心理
就是基于竞争环境，先找到一个强势对手，然后和他对着干，以己之长，攻其之短，借力打力。
在做餐饮类广告文案时，我们可以适当地运用对比来放大产品的价值，使顾客的心理预期产生反差，从而能满足特定场景下顾客的潜在心理需求，吸引人们一探究竟。
常见案例：
七喜，非可乐。
营养还是蒸的好（对标肯德基）
服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是。
4.诉求稀缺感
人这辈子，最难克制的就是欲望，而能挑战人类欲望的，唯有’稀缺的价值感’（哪怕这种稀缺是人为造成的饥饿营销。）
常见案例：
一天一头牛，新鲜不隔夜。
一头牛只款待六客。（王品牛排）
头水紫菜鲜，赛过吃海鲜。（莆田餐厅）
5.直接阐述自身特性
基于自身的优势，提炼消费者的买点，然后直接说出这个购买理由。这种策略基本上是餐饮行业用的最多的方法。就是把自己的核心价值，或者差异化价值说清，卖什么就直接吆喝什么。
常见案例：
可以喝汤的酸菜鱼。
一斤骨头一碗汤。
一次性用油老火锅。
酸菜比鱼更好吃。
6.塑造用户形象，使用精准描述词汇
在繁杂的信息中，什么样的内容最能吸引到你？当然是自己最关心、情景与自身条件最类似的信息！餐厅可以通过对目标用户群体的分析，塑造一个典型的用户形象，给人们一种’这说的就是我’的感觉，从而迅速获得人们的代入感和共鸣。
塑造用户形象，可以从不同的方面入手，比如地点、兴趣、目的、人物属性、理想、生活状态等等，给用户一种量身定做的体验。
常见案例：
来德庄吧，年轻人的专属地带！
探亲访友聚何处，深圳泮溪第一家!（泮溪酒家）
如果您住在北京商业中心，就不必担心如何消遣休闲。（北京长城饭店）
7.利用典型人物，激发从众心和认可度
除了塑造用户形象外，还可以利用知名人物或者典型群体代表，来获得顾客的认可度和从众心，从而促进用户转化。这里的知名人物或典型代表，可以是产品代言人，可以是某行业大佬，也可以是当地出名的新闻人物等。
找到可以利用的知名人物或者代表后，就需要针对产品或服务，塑造一定的神秘感，勾起人们对于信息的好奇心，从而获得点击。
常见案例：
99%的郑州人都不知道，这里的烩面才最正宗。
达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢在这儿用餐。（上海达·芬奇餐厅广告语）
成都签王，霸领全城！（成都签王之王串串香）
