元旦这一天要吃饺子，也是继承了古代的传承，寓意这天吃饺子辞旧迎新，这一年吉祥如意，平安发财，顺顺利利
汤圆和饺子哪个更好吃？
吃汤圆是元宵节最平常的事了，它象征团圆，亲人幸福美满。下面我就介绍下汤圆的做法吧。
做汤圆要分四步：首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，把研磨机拿出来。其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再刷出来。
第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止。
就要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了。把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。
最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆就可以出锅了。
而饺子也是在过年经常吃的食物了。那么饺子究竟是怎么做的呢？首先，要做馅，饺子馅也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料搅拌。接下来开始包饺子。
包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了，然后就可以下锅了。煮一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。
汤圆和饺子既有各自的特色，又好吃。直到现在，我还是比较不了哪个更好吃。因为它们都好吃，你们认为呢？
