鲭,读qing,一声。
鲭属(Scomber)鱼类的总称。鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖,口大。如鲐(tái)鱼就属于鲭鱼一科。属硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科。一群分布于印度洋,太平洋,大西洋中、低纬度的中上层鱼类,具重要经济价值。
世界鲭属鱼类有3种。即:日本鲭(Scomberjapoicus)。具鳔,体稍侧扁,第一背鳍具9~10鳍棘,侧线鳞210~220枚,背部的深蓝色不规则斑纹向下扩展达侧线以下,侧线下方无小黑斑。广泛分布于三大洋,中国沿海均产。澳洲鲭(S.australa-sicus),具鳔,体亚圆筒形,第一背鳍具10~13鳍棘,侧线鳞185~195枚,侧浅下方有不规则小黑斑。分布于澳大利亚、新西兰、中国沿海、日本至东太平洋、墨西哥沿岸。大西洋鲭(S.scombrus),无鳔,胸鳍基部的鳞片与体侧鳞片等大。分布于北大西洋欧洲及美洲沿岸。