第一步：先准备腌制鸡胸肉的腌料
第二步：鸡胸肉切片小技巧：不利于太粗过长，尽量切成短细的条状。
第三步：鸡胸肉腌制（以200g鸡胸肉为例）鸡胸肉倒入碗中＋10g腌料＋85g蒜水，将其搅拌15分钟-20分钟，水分几乎没了之后，将碗刷上个保鲜膜放入冷藏柜腌制至少两个半小时。腌制后你会发现，腌料几乎全部深入肉中，粘稠度增加，鸡胸肉入味十足。
第四步：将腌制好的鸡胸肉在面包糠上打滚均匀即可
第五步：空气炸锅炸鸡柳
将表面均匀抹上面包糠的鸡胸肉，放入带锡纸的空气炸锅中，再肉表面加上少许的油，调温到400℃，定时7-13分钟，香喷喷的炸鸡柳新鲜出炉。
