烤箱烤馅饼的温度和时间?

如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的话,可以选择上下火加风扇模式,温度设置在180或者190度,中间层,时间在20分钟左右,因为这要根据您做的馅饼的大小、厚薄等。如果家里是台式小烤箱的话,考虑到加热容易不均匀,模式也是设定上下火加热,放在中间层,温度设定在190度,需要25分钟左右,大约烤到20分钟。

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