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杜邦公司有一句名言:消费者第一眼看到商品,就可能喜欢它,决定是否购买,商品陈列的最根本的要点,就是要让消费者第一眼就看到你的商品,让你的商品直接跟消费者对话。
商品陈列技巧方法,浅层面关乎店铺管理形象,深层面关乎销售利润,是商业零售店最基本的看家本领。
话不多说。LET'S GO!
一、展示商品的目的
1.吸引顾客的注意力
很多商品是顾客可买可不买的,这部分顾客形成一个商业企业潜在的购买力。假设某企业一年的客流量近1000万人次,如果每人次额外消费10元钱的商品,企业就增加1亿元的销售。充分展示商品,吸引顾客的注意力,这是顾客购买的基础。
2.促使顾客产生购买欲望
利用合理的展示,会使顾客产生没有意识到的需求,调动顾客的购买欲望。
二、展示商品的方法
1.货卖积山
商品丰满,是一种最常用、最有效的展示方法,所以俗话说"货卖积山"。商品丰满会给顾客留下一种畅销的印象和生意红火的感觉。
2.展示商品的使用价值
很多商品,顾客没有接触过,不知道它有什么用,会给自己带来哪些好处、便利,将商品的使用价值明确的展示出来,才会让顾客注意到它。厨具商品的销售就是一个例子,销售人员不停的演示制作各种诱人美食,使顾客对于这款商品的功能一目了然。
3.将商品的独特性展示出来
展示的时候要突出商品的独特性,价格优势的商品要把价签展示得突出、醒目;绿色食品要突出它的生长过程。大商集团的澳牛柜台有一个很重要的宣传:"澳洲的牛肉为什么贵?"接着,宣传板上详细介绍大商集团的澳牛牛肉卫生健康,肉质鲜嫩,货真价实。
4.让商品动起来
例如玩具柜台要让各种玩具动起来,显得生机勃勃,吸引很多顾客驻足观看,造成一种热销的氛围。
5. 醒目陈列法
位置:人的视线最佳位置是与眼睛成直角的地方。从顾客的眼睛到胸部,是最有效的高度,防止浪费空间,减小边角与死角。量感:小商品要成群陈列,集小为大造成声势。所有商品要丰满,给人琳琅满目的感觉。色彩:注意色彩搭配和照明,给顾客留下赏心悦目的感觉。 节奏,做到有强有弱,有主有副,有密有疏,有主有次,把顾客欢迎、市场热销、包装造型优美的商品作为陈列重点,放到黄金位置,吸引顾客,再在周围附带陈列有关联商品,以扩大顾客注目的视线。
6. 季节陈列法
指围绕季节商品来陈列,把应季商品陈列在引人注目的位置。
7. 连带陈列方法
把在使用上有相互连带性的商品在一起陈列方便顾客购买,便于销售和保管 。
8. 梯形陈列
适用于一些折叠整齐的床单、褥单、毛毯、衬衫、时装等商品。陈列梯形逐层错叠。这种陈列法,便于展示商品的部分花纹和图案。
9. 小架道具陈列
在柜台内或货架上,用钢或木制成多种式样的小架道具,用来陈列童衣、童帽、头巾、针织内衣等商品。这种道具陈列的优点是,能够反映商品的全貌,增加商品的量,又便于保管商品。
三、商品陈列的原则
要做好超市商品陈列,必须遵循一些基本原则,包括利润性、好的陈列点、具有吸引力、方便性、价格及稳固性。
原则1:利润性
要确认商品陈列必须是有助于提高店面的销售潜力。通过各方面的努力,要争取最有助于销售的陈列点位。销售人员要记下增加销售量的特别陈列方式或陈列物。适时告诉商场经理,商品陈列对利润的好处,并举出过去一些成功的例子。最后,采用先进先出的原则,减少退货的可能性。
原则2:好的陈列点
"好"的陈列点与 "差"的陈列点相比,销量会有成倍的差异,在一些大型的超市或商场,对一些好的陈列点,一些国际性公司就算出大价钱也要抢占不可。何为好的陈列点?对传统式商店而言,柜台后面与视线等高的货架上、磅秤旁、收银机旁、柜台前都是好的陈列点。对超市或平价商店而言,柜台后面与视线等高的货架上,顾客出入的集中处,采购动线两旁的货架上(超市),店面内货架区的中心位置(平价商店)等都是最好的陈列点。开展促销活动时,下列位置要努力争取:商店中人流最多的走道中央,货架两端的上面,墙壁货架的转角处,款台附近等。应避免一些不好的陈列点,如仓库出入口、黑暗角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁。
原则3:具有吸引力商品陈列
只有吸引消费者的视觉注意力,才能有效传达商品的讯息。一般把握以下技巧:充分利用现有商品数量,堆放在一起显示气势。正确摆放商品的标签。完成陈列工作后,故意拿掉几个商品,一来可以留空隙方便顾客拿取,二来借此显示商品良好的销售状况。陈列时把自己的商品与其他品牌的商品划分清楚。配合陈列空间的大小,充分利用广告宣传品来吸引消费者的注意,也可运用整堆不规则的排列法,节省时间,并创造特价优惠的意义。
原则4:方便性好的陈列一定要方便顾客拿取
要注意:商品陈列必须摆在消费者容易拿取的位置(考虑是大人或小孩购买)。争取好的陈列点,让消费者能从不同的方向取得商品。在货架上至少有80%的商品,可以让消费者很方便自行取购;记住货架正确位置,不要把不同类型的商品混放,助销宣传品不要贴在商品上。
原则5:价格对消费者的购买具有极大的影响力,价格本身具有销售力
要注意几个方面:价格要标示清楚,没有清楚的价格,即使消费者有兴趣,也会影响其决心;价格标示必须陈列在醒目的位置上,数字的大小多少也会影响价格的吸引力。
原则6:稳固性商品陈列在于帮助销售而不是特技表演
在做整箱(件)展示时,既要考虑适当高度的吸引力,更要顾及它的稳固性。整箱展示应注意,把打开的箱子摆在一个平稳的位置上,更换空箱,从最上层开始,确保安全。
四、不同商品展示要求
1.顾客"找"和找"顾客"的商品
生活中必须的、不可缺少的商品是顾客"找"的商品,顾客会主动去寻找这种商品。也有很多商品,不是必需品,没有外因提示顾客不会主动购买。这就是找"顾客"的商品。顾客找的商品可以放在不显眼的地方,甚至背的地方,以便吸引客流。找顾客的商品要放在显眼的地方,通道的地方,摆法要夸张,让顾客无意之中就能注意到。
2.贵重商品
贵重商品的展示要显出商品的贵重、高雅,不能让顾客随意触及。
3.常用产品
最适合货卖积山丰满的摆法。增加持续丰满度。满足顾客快速便捷取拿。
4.新产品
新产品一定要展示它的使用价值,显示出新产品的特殊功能。增加新到商品的醒目标识。
五、展示商品的应注意之处
1.应对质量可靠、外观整洁、干净的商品进行重点陈列。
2.陈列商品一般应去掉包装,而展示商品自身状况,如带包装,则应将包装正面向外。
3.陈列商品及货柜排面应定期进行变化,不可一成不变,让顾客每次来都有新鲜感。
4.陈列商品高度要适中,不能影响整个卖场视觉效果。不可影响卖场通透性。
5.陈列商品应勤更换,避免商品污损、老化造成损失。
6.陈列商品应充分考虑灯光、装修装饰、衬托物的有机利用,以达到和谐统一的效果;
7.陈列商品不应影响顾客视线和流动路线。
8.陈列商品应有聚焦点,以吸引人们的注意。定期更换演示区域的商品情景式演出。
9.商品陈列应让顾客易见、易看、易接触。
10.将装饰美观、有典型性的柜组或货区,放在出入口处或顾客不易到达的死角,以吸引顾客,加强顾客流动,增加商品销售的机会。