喜欢DIY美食的朋友可以考虑购买一个好品质的酸奶机，自己尝试自己做酸奶。有一台酸奶机的话，自己制作酸奶并不是什么难事。有酸奶想要试试做酸奶却不知道如何使用的朋友也不要担心，接下来小编就为大家介绍酸奶机的使用方法。
如何使用酸奶机—选择合适的奶源
选择国产中高端的纯鲜奶，注意包装上的说明书，尽量选择日期近的、奶源地可靠的、无抗生素的。别选高钙奶等，成本高了不说，中间可能有些工艺或添加成分反而干扰乳酸菌的作用。保鲜奶和常温奶都可以，成品效果差异不大。
如何使用酸奶机—添加菌种
菌种的来源，一种方法是超市里买无添加原味酸奶做引子，效果稍差。第二种方法就是买发酵菌种。
如何使用酸奶机—酸奶机的使用方法
用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；在容器里倒入少量的纯牛奶，再把菌种倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，把酸奶机的上盖盖好；用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时。酸奶机利用专利加热技术，能精准恒温，高效节能，制作一次酸奶仅需要0.02度。
以上就是小编为大家介绍的关于如何使用酸奶机的方法，不会使用酸奶机的朋友们可以参照小编说的方法去试试看。第一次独立制作可能会遇到些许小问题，但朋友们千万不要气馁，只要使用对方法，有耐心的慢慢去摸索，相信使用起酸奶机一定会得心应手的。
