香肠炒什么配菜好吃

香肠炒什么配菜好吃

香肠炒什么配菜好吃

香肠炒什么配菜好吃?

我认为香肠炒青椒很好吃,有一种很特别的味道。在南方的小伙伴们应该经常吃到香肠这种特色美食,香肠是采用宰杀年猪剩余部分剁碎后,再混合其它调料一起灌入肠衣内,制作成一条条圆柱体状的香肠。它的吃法也是多样化,和什么都能搭配在一起,不过和辣椒一起搭配的它还是另有一番滋味的。

【食材】:香肠,青椒。

【烹饪步骤】:

1.准备一个香肠处理干净,和一个青椒去缔也给它清洗干净。

2.香肠给它切成一片一片的,青椒切段。大葱和生姜清洗干净,切成丝备用。

3.锅中烧油,油热下入香肠翻炒,翻炒片刻盛出备用。

4.再加点油烧热,倒入葱姜蒜末炒出香味,倒入青椒,加适量食盐翻炒。单独炒青椒要单独放盐,香肠本事就是咸的,不需要放盐。

5.青椒炒制七分熟时,把香肠倒进去,翻炒均匀就可以出锅完成了。

腊肉火腿肠搭配什么炒好吃

你要知道的六种“最”

  1. 最简单吃法:腊肉、火腿肠与米饭(米粉)炒着吃。热油,放入大葱、辣椒、蒜末炒香,然后依次放入腊肉、火腿肠和米饭(米粉)一起炒。最后放入盐、鸡精即可。
  2. 最温暖的吃法:砂锅吃。将炒好的油菜或是生白菜放入砂锅底部。然后加入骨头汤,简单的可以加入浓汤宝一盒(超市有卖,还挺便宜)或是方便面的调味料,我一般用鲜虾的,汤熬着味道足。加入水烧开后,可放入金针菇、红辣椒、粉条、羊肉片(薄片)等食材,再放入腊肉、火腿肠一起熬制。大概20分大火即可。最后放入盐、鸡精等材料。
  3. 最霸气的吃法:麻辣香锅。将腊肉、火腿肠与你想吃的任何食材,我喜欢牛肉片、蟹棒、海虾、蘑菇、粉条、里脊肉、五花肉、鸭血等一起与麻辣香锅的调料炒着吃。可谓又香又辣,人间极品佳肴,如果再配一碗参汤,简直是极乐世界。
  4. 最香的吃法:薄饼卷肉。自制薄饼,刷上甜面酱或黄豆酱,一定要配大葱,可以配点黄瓜、卷心菜等食材,但一定要少,最主要是多加腊肉和火腿肠,这样吃起来才香。
  5. 最懒的吃法:类似吃牛肉板面。将腊肉火腿肠放入板面底汤中,待入味后,与板面一起享用。
  6. 最怂的吃法:买个馒头、大饼,直接就这腊肉、火腿肠吃。

你喜欢哪一个?还不快点说出来✍

火腿肠跟什么菜炒好吃

火腿肠的搭配做法有很多种,今天娟子来分享一道冬瓜炒火腿肠的做法,味道也很不错的,喜欢的也可试试;

1;先将冬瓜去皮去瓤,切条,火腿肠对半切开,切斜段,葱切花备用

2;锅中倒油烧热放入冬瓜翻炒片刻

3;放入切好的火腿肠炒匀

4;沿锅边淋入少许水

5;放入蚝油盐调味,翻炒至冬瓜熟就可关火,撒上葱花即可盛出

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