焯水是什么意思|焯水用冷水还是热水

焯水是什么意思|焯水用冷水还是热水,焯水是什么意思?焯水是常见的烹调工序,焯水的运用十分广泛,能够去腥锁色,虽然看似焯水简单,但实际操作上