(一)、简介
利用草莓的酸甜口感做果酱和甜点,不仅颜色漂亮,而且非常好吃。在特殊节日做一些独特贴心的饼干,当你收到圣诞礼物堆里的饼干压制模块时,再做一些简单又惊艳的零食吧!
私人使用的礼物很大方。
(二)、材料
低筋面粉220克,软化奶油95克,鸡蛋1个,细砂糖粉80克,草莓酱或其他适量,饼干粉10-15克。
(三)、做法
1.用打蛋器将奶油、糖粉和鸡蛋打匀。
2.加入过筛的面粉,搅拌成糊状,直到整个面团。
3.在冰箱里放置大约30分钟。
4.将面团擀至0.3-0.4厘米厚,压出几个心形,在一半面团中间压出一个精心成型的孔,烤盘上铺上烤纸,间隔排列生饼干。
5.烤箱预热,150烘烤10分钟左右。拿出来让它冷却。
6.在饼干上刷一层草莓酱,然后粘两块饼干。
7.撒糖粉,把果酱挤到中间的心形孔里。
8.下午茶爱心零食已完成:)