稻田养鱼是在秧苗插下去之前,在田的中间整个池子。一定要做围,防止鱼跑出来。把鱼苗放进池里面,一是防止化肥农药对鱼的伤害。再者防止稻田遇到天旱,稻田里的水干。因为鱼没有水就会死掉,等到秧苗定植。就要把水关起来,如果这时想把鱼放出来。
1.什么是稻田养鱼
浙、闽、赣、黔、湘、鄂、蜀等省的山区稻田养鱼较普遍,养殖鱼类以草鱼、鲤鱼为主,也养殖鲫、鲢、鳙、鲮等鱼。养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高,并拍打结实;同时挖鱼沟、鱼溜或鱼坑,并设置鱼栅。放养时间一般在插秧后7~10天为宜,每亩可养殖鱼种1000尾左右。稻田养鱼后应保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼 。此外,在施用化肥、 农药和烤田、耘草时,应充分考虑到鱼类生长的要求,可分片间隔施放,以免影响鱼类生长。
2. 稻田养鱼的实用技术
稻田养鱼应以水稻为主,兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论,利用人工新建的稻鱼共生关系,将原有的稻田生态向更加有利的方向转化,达到水稻增产鱼丰收的目的。根据促进水稻增产兼顾养鱼的指导思想,我们认为稻田养鱼应以草鱼为主(50%-70%),因地制宜搭配一些鲤和尼罗罗非鱼等。
1)稻田真的可以养鱼吗?
(1)鱼和稻都是需要水的,这是它们共生的基础,稻田地里是可以养鱼的。
①水稻是沼泽植物,它有一个很重要的结构就是它的通气组织。从根到叶片,从解剖看有通气道,所以水稻泡在水里面,只要有叶片露在外面,就等于是鼻孔,它不会死亡,所以它喜欢在水中生长。
②鱼类的呼吸器官是鳃,而水的密度大于空气,因此,鱼只有在水中,鱼的鳃片、鳃丝和鳃小片才能得以完全张开。
(2)禾稻为鱼遮阴,提供腐殖质;小鱼为稻提供肥料和氧气,稻吃着鱼肥,鱼吃着稻花,这种互惠给稻田里能养鱼提供了内部条件。
①鱼在稻田里觅食水草和稻花,以及水田中的腐殖质,产生的粪便又排泄在水中,为水稻提供丰富的有机肥料,有利于水稻对肥料的需求。
②鱼整天地在水稻田里游动,使稻田表层泥土非常疏松,特别是鲤鱼喜欢捂泥,并且增加了水中的含氧量,有利于水稻根系的透气,有利于根系的正常生长。
(3)稻田养鱼促进了生态环境的优化,增强了抵御自然灾害能力,这为稻田养鱼提供了硬件环境。
①由于稻田养鱼,相应加高加固田埂,开挖沟凼,大大增加了蓄水能力,有利于防洪抗旱。
②稻田养鱼对环境改善作用主要表现为其具有较好的灭虫效果。据测验,养鱼的稻田比不养鱼田蚊子幼虫等密度低于80%,水稻的害虫很多,如稻苞虫、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟等等,是鱼的天然蛋白质美食,鱼可以吃掉一些害虫,减少害虫对水稻的危害。
2)稻田养鱼养什么鱼好呢?
(1)中国稻田养鱼面积达1000多万亩,平均亩产鱼50千克左右。最开始的时候是人们看到溪沟里的鱼随水灌溉到稻田,鱼苗在稻田里逐渐得到长大,这鱼不仅没有破坏稻谷,反而会使稻谷减少病虫害,还能增加产量。随后人们便有意将一些鲤鱼、草鱼、鲫鱼等鱼苗在刚插秧时就放入稻田里喂养,待到稻谷成熟时,稻田里的鱼已经长到1斤左右大小了。
(2)浙江、福建、湖南和湖北等省的稻田养鱼比较多,养殖鱼类以草鱼、鲤鱼和鲫鱼为主。
①养鱼前须将稻田堤埂加宽加高,并拍打结实,挖鱼沟或鱼坑,并设置鱼栅。
②在插秧后7-10天放养,每亩可养殖鱼种800尾左右,稻田养鱼后保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼 。③在施用化肥、 农药和晒田、耘草时,应充分考虑到鱼类生长的要求,可分片间隔施放,以免影响鱼类生长。
(3)根据促进水稻增产兼顾养鱼的指导思想,稻田养鱼应以草鱼为主(60%以上),因地制宜搭配一些鲤、非鲫、鲫鱼、胡子鲇、泥鳅等。草鱼是典型的草食性鱼类,又是典型的杂食性鱼类,在有适口的动物性食料时,它先吃动物性的后吃草料。稻田中所养的草鱼种即使带有病毒,发病率也只有3%,死亡率为2%,而池塘养草鱼种发病率死亡率高达60%以上。
3)养殖种类的选择、鱼种放养规格、放养量等的确定
(1)稻田养鱼:每亩可放体重50克的鲤鱼种150尾,体重50克的草鱼70尾或放养寸片鱼种600-800尾,放养比例,鲤鱼60%-80%、草鱼20%、鲫鱼10%。一般经8个月的养殖,可收获成鱼100公斤或大规格鱼种80公斤左右。
(2)稻田养青虾:通常每亩放规格1.5厘米以上的虾种1.5-2万尾,或抱卵亲虾0.3-0.5公斤,并可适当放养少量鲢鳙鱼夏花,以充分利用稻田水域空间和调节水质。
(3)稻田养蟹:计划亩产商品蟹20公斤以上的,每亩放规格为80-120只/公斤的蟹种4-5公斤;计划亩产商品蟹30公斤以上的,可放上述规格的蟹种6-7公斤。也可实行鱼蟹混养,每亩放规格为80-120只/公斤的蟹种2.5-3公厅,大规格鱼种10-15公斤。
4)稻田里养鱼水稻品种如何选择呢?
(1)选择高杆和抗病性强的品种,高杆可保持较深的水层,耐瘦瘠,但高杆品种施用化肥会造成倒伏;抗病性强,可少施或不施农药,对稻田养鱼的鱼产量影响小。如广西的墨米、有芒红梗米,植株高大,保持野生稻的蛋白质含量高、抗性强、耐涝浸的优良基因,是适用于稻田养鱼的水稻品种。
(2)水稻品种要选择经国家审定适合本区域种植的优质高产高抗品种,品种特点要求叶片开张角度小,属于抗病虫害、生长期较长、耐淹、株形紧凑、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。如丰两优系列、新两优系列、两优培九、威优64、威优35、汕优63、汕优6、南优6、汕优系列、协优系列等优质高产杂交水稻或高产大穗常规稻品种。
3. 稻田养鱼注意事项
1、建设稻田工程,开厢挖沟时,应依水流或东西向开挖鱼沟,以利排洪,有利稻田通风透光,增加稻谷产量。
2、水稻治虫用药要恰当,敌百虫、敌敌畏等农药不能用,其它低毒高效农药的使用,要对鱼类没有危害,并采用喷雾的方法,用药后要及时换水。
4.总结
稻田养鱼是一种,值得推广的种养结合的好模式。稻田养鱼主要以放养鲫鱼,鲤鱼,草鱼,罗非鱼等为主。科学的稻田养鱼,是增加农民收入,助力农村发展振兴,应大力推广的好项目。