杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质的油脂及蛋白质，有助于稳定血糖，不像咖啡中的咖啡因效用消退之后，反而易出现疲累、情绪起伏大的状况。但要注意适量食用，以免发胖。杏仁、开心果一天6～7颗，核桃2颗，南瓜子等20～30粒为佳。
比咖啡还要提神！7类食物提神又健康，让你一天能量满满。
网友提问：
你好。从昨天开始，我就回到工作岗位正常工作了。不过，我可能是因为疫情在家宅久了，现在我整个人的状态，用三个字形容就是困疲乏。
我不爱喝咖啡和茶。请问，还有没有什么食物吃起来能提神醒脑啊？
说到提神，很多人的习惯是喝一杯茶或一杯咖啡。
殊不知，一些天然食物提神醒脑的效果甚至比咖啡和茶更好、更持久，且没有副作用。而这些食物，也刚好符合你的诉求。
1. 坚果
杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质的油脂及蛋白质，有助于稳定血糖，不像咖啡中的咖啡因效用消退之后，反而易出现疲累、情绪起伏大的状况。
但要注意适量食用，以免发胖。杏仁、开心果一天6～7颗，核桃2颗，南瓜子等20～30粒为佳。
2. 苹果
想醒脑，又想来点甜的，不妨吃个水果。水果中的天然甜味不像咖啡里的添加糖，吃了之后血糖容易起伏，反致疲倦。
一般来说，苹果是上佳的选择，番石榴也不错。
3. 牛油果
虽然油脂含量丰沛、热量高，但其中的单不饱和脂肪酸不易转化为脂肪囤积，是有益的能量来源。
再加上牛油果富含维生素B，有助于提升元气。早餐不妨来杯牛油果牛奶或牛油果吐司，让一整天都元气满满。
4. 西瓜
西瓜水分多，富含维生素B1及B6，有助于提升身体能量及维持体内电解质平衡，是天然的补给“饮料”。
5. 原味爆米花
不含过量盐、油、糖的爆米花，其实是低热量、高营养的好零食。它纤维高，又保留了玉米的营养素，如淀粉、玉米黄素等。
下午茶时间来点低盐、低糖、低油爆米花，也是不错的活力来源。
6. 红藜麦
红藜麦所含的复合式碳水化合物是长效能量补给的选择之一，能提升血清素浓度。让你醒脑之外，还有幸福感。
但要注意切勿摄取太多，以免使血清素浓度起伏过大，血清素下降后反而会更困。
7. 鲑鱼
如果想要一整天充满活力，omega-3脂肪酸是关键营养素。而鲑鱼正是富含omega-3的食物。
此外，它还富含蛋白质、维生素B6、核黄素等可转化为能量的营养素。
