本文目录
- ACA面包机的说明书内容是什么
- aca面包机配方，aca面包机说明书
- 【求】 ACA面包机说明书- “高级面包” 配方
- ACA面包机AB一p10C使用说明
- aca面包机详细操作功能
- ACA面包机使用方法
- 如何用ACAMB—200面包机
- 怎样用aca面包机和面和发面
- aca面包机ab3cn08说明书如何做米饭
- 怎么用ACA MB600面包机
ACA面包机的说明书内容是什么
面包机详细使用方法 面包机详细使用方法 【材料】 水或牛奶 225ML 鸡蛋 1个 盐 半小勺 色拉油 2大勺(如有牛油可第二次和面时放) 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 (注:用面包机附带的勺子和量杯)
【使用步骤】 1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体，要温热一些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。 5、倒入一个鸡蛋。
6、均匀加入面粉，面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到面包机上，插上电源。
9、盖上面包机盖子，选标准面包按下启动键，开始揉面(或运行搅
拌程序)。
10、揉面结束后，按停止，选标准面包再次按下启动键直到面包做好。
注:两次揉面可使面包发酵时间更长，面包更筋斗
aca面包机配方，aca面包机说明书
【制作】
材料：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。
1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。
2、面包机程序调到和面。
3、倒入融化后的黄油。
4、和面30分钟。
5、发面30分钟。
6、开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟。
7、在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜，接着制作。
8、到时间后取出装盘，直接食用即可。
注意事项：
面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机，与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比，滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。
传动带：传动带采用的是齿形皮带传动，目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑；多内楔带传动噪音小但易打滑；齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。
相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大，传动皮带可靠，面包搅拌才充分，面团才有筋道。
【求】 ACA面包机说明书- “高级面包” 配方
主料：面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克。
1、先做酵头，用温水溶解酵母。
2、倒入面粉，拌均匀，不见干粉。
3、盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至4倍大，内部呈蜂窝状。
4、将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。
5、再倒入奶粉和面粉。
6、将面包桶放入面包机里，盖上面包桶的防溅盖，防止和面的时候面粉飞溅出来，弄脏面包机。选择面包机的和面程序10分钟。
7、第一次和面结束后，加上切成小块的黄油，继续选择和面程序18分钟。
8、和出的面团能拉出薄膜的状态，面团留在面包桶内，发酵2倍大。发酵温度不要超过30度。
9、发酵好的面团分成6份，轻压排气，滚圆，盖上保鲜膜。
10、用右手固定对折的地方，左手将面团卷成麻花。
11、放入烤箱里，在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液。
12、烘烤30分钟左右。
13、烘烤结束，将面包取出放凉。
注意事项：
在烘焙食品里，面包相对于大部分产品来说保质期是最短的。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。
淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，而冷藏会大大加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差，所以面包要尽可能在室温下保存。
ACA面包机AB一p10C使用说明
可能是糖分多了会帮助发酵？我用的是ACA送的非常面包手册里的配方，很好啊。实际每种面粉吸水率不一样，而且加了蜂蜜等也是水，要让机器先和面五分钟看看，需要加面或水再加。我用的送的雪雀面粉按非常面包的配方是正好的。
aca面包机详细操作功能
1、先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。
2、接着关上面包机的盖子，在盖子上选择你要的程序菜单。
3、aca面包机的面板程序有如下图所示十种，如果你只要烘烤不要和面，就点击10这个运行程序即可。
4、最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。
5、如果你想要烘烤得颜色深一些，可以多次按下烘烤程序进行烘烤。
ACA面包机使用方法
步骤：
1、 面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好；
2、倒入水之类的液体，要温热一些；
3、加入色拉油；
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋；
5、加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母；
6、把面包桶安装到面包机上，插上电源；
7、选择程序，按下启动键 面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机完成任务。
面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
如何用ACAMB—200面包机
微电脑控制，只需将原料放入面包桶内，面包机自动完成全过程；
可预约面包的制作时间；60分钟定时；15分钟断电记忆；
当面包机发生故障时，机器声光报警并提示故障原因；
食物的烧色可根据口味设定为“浅色”、“中色”或“深色”；
另外本品还具有延时功能。
多用途：可制作各种面包、果酱，还有“和面”、“烘烤”以及“解冻”等功能。
方便：整体导电薄膜的轻触式按键设计；LCD液晶显示，简单明了。
耐用：双层杜邦面包桶耐用易清洁；钢制内胆，表面钝化处理，隔热防锈，不易磨损；特殊工艺发热管，远红外线加热，耐油烟不生锈；大扭矩低速电机，耐高温耐油烟，寿命长达5000小时。
节能：双层箱体：全金属内外双层壳体，能有效减少内胆的热量散失，节约能源。
家庭用全自动面包机是全新的出口产品，能够帮你减轻繁琐的劳动，为你提供满意，可口的面包食品。现已畅销于美国、日本、欧洲等国家和地区。由于它全过程实现自动控制，因而倍受消费者的青睐。
面包机的特点： 1. 造型美观，体积小。 2. 电脑控制，设定程序，定时制作，操作简便。 3.
省力，配料放入后，搅拌、发酵、烘烤一次完成，无需再费神。 4. 自己做的面包，配料自选，制作卫生、新鲜、可口。
其他功能介绍：
1.采用圆弧形、高强度、耐高温的透明窗设计，面包桶内食品清晰可见，新颖别致
2.整体轻触式按键设计，操作方便可靠、寿命长、手感好
3.工作中按“启动/停止”键外，其他按键自锁保护，按压不会改变设置
使用/设置
使用注意事项
1.使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。
2.面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。
3.面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。
4.保持面包机内外清洁。
5.不要将本机置于高温下或高温然具旁边，并且一墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
6.请将本机置于固定的绝缘表面，不要置于布质表面和易燃物品上面。
7.不要在面包机上放置任何物体，操作过程中要保持通气孔的畅通。
8.切面包时，请务必先取出面包底部的搅拌翼片。
9.配料要加入到面包桶内，不要撒入烘烤室内。配料应一次性分类放入面包桶内，然后将桶放入面包机烘烤室内。
10.使用过程中，面包机上盖不要长时间的打开。
11.面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。
12.面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。
清洗方法
洗涤/清洁方法
1.清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。
2.清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。
3.不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。
4.不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。
*可制作700克，900克两种规格面包
*MB600作为全球最畅销最经济款式成为了ACA面包机中最经典的一款，无论从工艺还是技术都是最为成熟的一款。
*智能IC芯片控制，全过程轻松自动制作完成
*时尚流线设计，彰显个性
*配备和面、烘烤、果酱和解冻功能
*轻触式按键，LCD液晶显示，大观察视窗简单明了
*远红外发热管寿命5000小时
*双层壳体隔热，辐射衬板高效节能
全塑外壳，实用功能，易颜色变化，可靠耐用是普及型号好选择电子式，液晶显示；微电脑控制，全自动烤制面包；
11菜单任意选择，具备烤各类面包和和面功能；高、中、低烧色任意可调；具备延时烤制功能，方便实用；
58分钟快烤面包（1.5LB）。
小贴士：
面包配料注意事项
面粉的选择
如果您所在的地区不能买到专门的面包粉，您需要使用“高筋特精粉”或“饺子面条专用粉”或者到当地的面包房了解面包师所用的面粉的品牌。
不是随便任何面粉都可以做出好的面包来。自发粉也不能做出好的面包来。
发酵粉（酵母粉）
不能用苏打粉或泡打粉代替。
水与面粉的配比
由于不同品牌、不同等级、不同地区的面粉吸水率不一定相同，选用时要注意，您可能要因此适当调整说明书菜谱中水的用量。所以每使用一种新的面粉，要记住其合适的水用量。
水过量，面团太软，不成型，停止搅拌时面团不会维持球状，而会很快塌下去，面团非常粘手，甚至成为糊状，这样做出的面包，内部气孔大，面包硬，没有弹性，面包表面是平的，或者会出现塌陷，而正常的面团形状应该是饱满的半球型。
待搅拌10分钟后有上述面团过湿的症状，则需要加入面粉，根据干湿程序不同，每次加一到两大勺，待面粉完全容入面团后再判断干湿。
水不足，则搅拌10分钟后，仍然有干面粉散落在面包桶底部，不能聚合成一团，最后可能会勉强搅成一团，但面团过硬没有弹性，表面粗糙。这样的面团发酵效果变差，做出的面包气孔较细密，烤出的面包外壳较硬。
待搅拌10分钟后有上述面团过干的症状，则需要加水，每次一大勺，待水与面完全混合后再判断干湿。
其它配料
糖和鸡蛋都会加重面包的烤色，应严格遵守推荐莱谱中规定的用量，任意加多，会使颜色加重，甚至烤焦。要想避免烤焦只能提前中止烘烤。而且加入鸡蛋会使面团变稀，如一定要加入鸡蛋，必须将鸡蛋打入量杯里，然后加水到规定刻度。鸡蛋不宜超过一个。
ACA新款面包机
您购买的不只是一款新式面包机，而是全新的生活方式…
ACA新款面包机，它小巧（与微波炉大小相似），集搅拌、揉面、发酵、烘烤面包、蛋糕于一身，任何人无需经验，只需按要求投放配料便能由机器自动做出色、香、味俱全的美味面包。
MB500和MB600有什么区别吗？
功能一样
造型和容量不一样
MB500面包机做500、750克的面包，程序默认750克；
MB600面包机能做750、900克的面包，程序默认900克
安琪好搭档面包改良剂(新配方不含溴酸钾)
(500克分装)
安琪酵母股份有限公司生产
生产日期:2007年12月13日；保质期:18个月。
产品说明: 本品适用于各种类型的面包产品,能够明显缩短面团的发酵时间,改善面包的组织结构和风味,同时还可以增大面包的体积和柔软度,延长面包的货架期。
配料: 玉米淀粉、大豆粉、大豆纤维、Vc半纤维素酶。
使用方法:按面粉用量的0.6%-0.8%添加,使用时先与面粉、酵母及其它物料混匀，然后加水和面发酵。
怎样用aca面包机和面和发面
。。可使用单项功能一步一步手工操作，如配好料后，选单项的“和面”功能，按开始键执行任务啦。发酵单项功能，是指掺有发酵剂的，和好的面团，放入面包桶内，用此项功能加温到35度左右，加速面团发酵啦。
aca面包机ab3cn08说明书如何做米饭
。。这就要点技巧了，可直接选一个任何面包类型的选项，放入配料，开始和面、发酵。当发酵结束时，按下“停止”键，不让电脑程序继续执行任务，然后就可拿出发酵的面团啦。
怎么用ACA MB600面包机
填料顺序：
先放水，鸡蛋
等液体类；然后放粉类；最后放糖
盐
酵母
酵母要和盐离的远点儿。
选好程序，重量，烧色
按开始键就可以了
补充问题的回答：
1.和面的化不用选烧色
使用和面档就可以。
2.一般搅拌20min就可以了
你用和面档和十分钟
然后关闭面包机
再重新开启和面档
再揉十分钟一般就都可以揉到扩展阶段了。
