这件事我是深有体会的。我们部门每个月月底通常都会聚聚,大家轮流做东,请客吃饭,K歌。最开始去的一家KTV,那里的服务员特别殷勤,一会进去一趟,一会进去一趟,让我们心里很不爽,我们感觉被人监视,不能说话,不能开怀畅饮,觉得非常拘束,体验很不好,所以我们不去那一家了。我们又去了其它几家KTV,无一例外,都是服务员干扰,好心情和气氛都被破坏了。
我有一个同学是开KTV的,我就问他,为什么KTV的服务员总是爱往包房跑?同学告诉我:
一、KTV是唱歌的,同时也是消费的,服务员腿跑得勤快一些,及时询问有没有水果、酒水之类的需要,有利于多销售一些水果、饮料,其它酒水之类的,千万不要小看这些附加消费,有时候附加消费比KTV包间费要高很多,而且赚得也多。
二、有时候,有些人来KTV包间不是来唱歌的,而是做违法交易的,让服务员去看看,有利于防范于未然,发现问题及时报案,撇清关系。
三、一些顾客来的时候,总是醉醺醺的,有时候身边还带着美女,孤男寡女都喝了酒,又共处一室,难免不发生其它意外,一旦发生性侵事件,KTV撇不清责任,如果不让他们进入,传扬出去,又影响我们的生意,所以遇到这种情况,我们都是让服务员盯进一些,都是没办法,无奈之举。
总得来说,KTV的服务员频繁去包间也不是没有原因的,做服务行业就是这样,换位思考,多理解体谅一下吧,不出问题便好,出了问题那就难办了。