潍坊十大特产
诸城绿茶青州银瓜羊口咸蟹子石埠子樱桃潍县青萝卜青州柿饼昌邑大对虾昌乐西瓜青州蜜桃安丘大蒜
其他的特色小吃还有潍坊肉火烧鸡鸭合乐朝天锅东方琵琶鸭等等
就地过年带火各色潍坊特产
为响应国家号召,减少人员流动带来的疫情防控风险,不少人选择就地过年。刷消返乡计划之后,留潍过年的外地人少不了购置各种年货快递回家,潍坊特产成了首选。为此,售卖潍坊特产的电商们享受到了“红利”,产品销量较往年明显增长。2月4日,记者针对此事进行了探访。
留潍过年的外地人将潍坊特产寄回家乡
春节将至,各大商超装点一新,年味十足。2月4日,记者走访发现,去商超置办年货的市民络绎不绝。与往年不同的是,不少顾客在跟售货员或同伴交流时,口音五花八门,外地人明显增加了不少。
“今年是我第一次留在潍坊过年,除了自家置办年货,希望买点礼品给老家的父母寄过去。”在佳乐家超市新华店,来自四川的陈先生说,他来潍务工两年了,在高新区某大型私企工作,每次都赶在小年前回乡。今年为响应国家号召,留在潍坊过年,企业也给他们发了红包,他打算用这笔钱买点潍坊特产寄回四川老家。
记者还走访了售卖潍县萝卜、潍坊风筝等特色产品的店铺,发现前来购买的市民不少,很多是外地人。在城区某事业单位工作的韩女士说,她婆婆家在吉林,往年都回吉林过年,今年决定留在潍坊,把潍坊特产寄给家人,寄托思念家人的情感。
“我们呼伦贝尔同乡联谊会在潍坊的成员有五六千人,今年在各个联谊微信群倡议,响应号召,留潍过年。”老家呼伦贝尔的刘晓说,这样既能减少疫情防控风险,还能体验一把潍坊的年味。他购买了十几箱潍县萝卜,寄给了远在内蒙古的亲朋好友。
经营潍坊特产电商年货礼盒迎销售高峰
“宅”在家线上订购,成了今年置办年货的新潮流。打开各种网购电商平台,“年货节”已成新主题,我市电商也迎来了销售高峰。搜索结果显示,目前各大电商平台上,潍坊杠子头硬面火烧、潍坊年画、景芝三页饼礼盒和潍县萝卜礼盒排名居前列。
记者联系了几家网店,工作人员纷纷表示,往年年货礼盒虽然卖得不错,可都不如今年力度大,大部分是发往外地的。“有很多顾客告知我们,他们是留潍过年的外地人,希望购买潍坊特产,让亲人尝尝潍坊特色美食。”开网店销售景芝三页饼的店主王先生说,遇到此类情况,他一般都会赠送对方几包酱料,并用有当地文化特色的包装盒,让这些产品更具“潍坊味”。
寿光蔬菜也是不少市民必买年货产品之一。“今年提倡就地过年,给线上年货销售带来了新的机遇。我们在保证品质的基础上,树立潍坊品牌IP,还计划利用淘宝直播等形式,充分利用好互联网流量经济,将潍坊蔬菜作为一种年货必需品推广出去。”山东鲜馥农业有限公司总经理陈默介绍,从今年1月初开始,他们的订单量就明显增多,比去年同期增加了近一成,虽然每个蔬菜礼盒只有几十元,可与往年同期相比,一个月增加上百订单,利润也不小。
不少潍坊特色产品线上销售,肉火烧也在其中
记者搜索各大电商平台发现,除了潍县萝卜、潍坊风筝、寿光特色蔬菜外,羊口咸蟹子、青州蜜三刀、昌邑梭子蟹、芝泮烧肉、诸城烤鸡背以及杠子头、马宋饼等都搬到了线上平台,留潍外地人可买来送给家乡的亲人,在外地的潍坊人也能品尝到家乡味。值得一提的是,连潍坊肉火烧也进行了“云销售”,多家网店表示可以出售真空包装的潍坊肉火烧。“15个火烧100元钱。不过因为春节期间比较忙,线上线下买的人都比较多,所以发货时间不敢确定。”一家电商平台的店主说。
