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热锅凉油什么意思(把锅烧热了再倒入冷的食用油),所谓的热锅冷油,就是先把锅烧热了,然后再倒入冷的食用油。但其实很多人看不明白,误解了这个词
芹菜做馅到底先切还是先焯水,芹菜馅怎么焯水,你好你可以这样来焯芹菜,把芹菜切碎后锅里烧开水后,放入芹菜焯水一分钟后捞出,这样焯的芹菜馅,口
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回锅肉的家常做法配料,何大厨回锅肉的家常做法,主料:五花肉250克,青蒜2棵。辅料:花椒20粒左右,姜片7、8片,豆瓣酱2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,盐1小